1、破壁机制作绿豆汤首先准备材料去皮绿豆水糖,如果不喜欢吃糖可以添加蜂蜜进行调味,首先将绿豆清洗干净浸泡12小时左右,由于绿豆浸泡以后出浆率会比较高
2、泡好的绿豆破壁机加入适量的水加绿豆选择五谷浆模式进行制作这样绿豆汤制作出来喝可以清热解毒,凉了可以放在冰箱里进行饮用补充身体所需要的营养,破壁机制作出来的绿豆汤会没有杂质如果喜欢吃豆类可以直接使用砂锅进行制作而破壁机制作出来的绿豆汤是属于细腻的豆浆饮品
3、使用破壁机制作绿豆汤一定要注意首先将绿豆洗净，以后并控干水分放入破壁机中加入适量的水水位线一定不要超过太多，如果超过太多会出现溢出等现象，煮的时候可以选择五谷浆模式或者是豆沙模式进行制作，制作出来的绿豆汤有两种颜色有绿色红色,如果不想让绿豆汤氧化，可以在制作绿豆汤的时候添加少量的柠檬，这样可以防止绿豆汤出现氧化变红等现象,破壁机会将绿豆打成绿豆沙所以如果想要喝绿豆汤可以使用砂锅进行制作
4、首先将绿豆洗干净以后放入锅中加入开水开水的用量要没过绿豆的两厘米煮开以后改中小火当水分煮干以后加入大量的开水盖上锅盖继续煮20分钟这样可以将绿豆煮到酥烂汤色是呈碧绿色
5、如果绿豆在快速的膨胀的时候出现偏红的状态，可以添加少量的柠檬汁，这样可以防止绿豆出现氧化,想要快速地制作绿豆汤可以将绿豆泡上水放在冰箱里，进行冷冻半个小时左右，冷冻以后的绿豆在煮的时候非常容易出沙，这样在砂锅进行煮的时候会比较方便，而且水量一定要略多于绿豆这样大火煮食的时候煮出来的汤汁滚水撇去浮皮再煮15分钟绿豆就会开花比较酥烂加入糖即可进行饮用