1、电饭煲自制生日蛋糕的4种做法
2、 电饭煲自制生日蛋糕的做法1 电饭煲蛋糕的制作材料 低精面粉100克，牛奶250ml，鸡蛋4个，奶油400克，草莓酱1瓶，水果，巧克力蛋卷，白糖、牛油各适量 制作电饭煲蛋糕的步骤 将蛋黄、蛋白分离在两个无水的盆里，蛋黄加糖打散，加入牛奶、面粉一起搅拌至无颗粒，有颗粒过筛就可以了，试下甜度备用
3、 蛋清加入白糖，用打蛋器打至发泡成奶油状，蛋白能够竖立成形为宜
4、 电饭锅预先加热，在内胆底部和四周涂牛油，防止粘锅
5、 把蛋白倒入蛋黄液中，不要用打圈的方式搅，用勺子沿着碗边向中心舀，拌均匀后倒入电饭锅，加盖按煮饭键，排气孔用湿毛巾盖住，25分钟后用筷子插入蛋糕，筷子干净没有稠液就熟了
6、 等蛋糕凉些就拿出来，放入冰箱降温，放奶油的时候才不会被热化掉
7、 蛋糕凉后用刀削一层下来，涂一层奶油再把那层蛋糕放上去，这样就有夹心了，奶油涂满整个蛋糕，用刀削成心形，用巧克力蛋卷围满蛋糕一圈，把草莓酱涂在蛋糕上面，放上水果装饰一下就完美了
8、 电饭煲自制生日蛋糕的做法2 电饭煲蛋糕的制作材料 低筋面粉100g，砂糖100g，牛奶60g，鸡蛋4个，巧克力豆少许，泡打粉少许 制作电饭煲蛋糕的步骤 蛋清和蛋白分开 蛋白打发，分三次放入2/3白砂糖,打发成奶油状,倒过来不留即可 将蛋黄打散，倒入白砂糖，筛过的低筋面粉，泡打粉，搅匀，不可环圈，容易产生面筋 蛋清分2次倒入面糊内，搅匀 电饭煲刷入油预热，倒入面糊，上面撒上巧克力豆，掂几下，把空气排出 按煮饭键，直至跳保温档，保温20分钟后在按煮饭键，跳保温档再保温20分钟(总共四十多分钟) 打开电饭煲，倒扣出蛋糕，即可 电饭煲自制生日蛋糕的做法3 电饭煲蛋糕的制作材料 小麦富强粉30克 黄色细玉米粉30克 泡打粉1小勺 鸡蛋3个 糖6勺 纯牛奶50克 玉米胚芽油4勺 制作电饭煲蛋糕的步骤 混和奶油溶液：牛奶和油在容器中搅匀; 面糊：小麦粉、玉米粉和泡打粉过筛两次，分三四次加入奶油溶液中，翻拌均匀; 蛋糊：鸡蛋打入另一容器，用电动打蛋器打发，糖分三次加入，打至提起打蛋器蛋糊组织落下不会立即融化消失，就可以了; 混和：取部分蛋糊到面糊中翻拌均匀，再将全部面糊倒入蛋糊中翻拌均匀; 烤制：将混和好的蛋糕糊倒入电饭煲内胆，提起内胆震几下，放入电饭煲，按下盖子，按煮饭键
9、几分钟自动进入保温，过几分钟再按下煮饭键，再次自动进入保温
10、从第一次按煮饭键开始计算时间，共35分钟
11、根据蛋糕大小灵活掌握时间
12、 取出倒扣在烤网上