1、三是蜂蜜中的葡萄糖和果糖直接进入血液中会增加血液浓稠度，因此喝蜂蜜的最佳时间是晚上睡觉前1～2小时左右，下午3～4点左右也可以喝些蜂蜜水缓解疲劳
2、 切勿过量 “过犹不及”这个成语用在蜂蜜水上也是非常贴切的，虽然喝蜂蜜水有诸多好处，但若过量食用危害也是很大的
3、首先，适量喝蜂蜜水能减肥瘦身，若长期过量喝蜂蜜水则极容易导致肥胖，原因有二，一是蜂蜜中的葡萄糖和果糖能为机体补充大量的能量，从而导致身体中的脂肪没有机会消耗而堆积起来，二是蜂蜜中含有少量的蔗糖、麦芽糖等，过剩后这些糖分会转化为脂肪储存起来
4、其次，长期过量食用蜂蜜会增加糖尿病的几率，虽然喝蜂蜜水和糖尿病没有直接原因，但肥胖是诱发糖尿病的主要原因，过量喝蜂蜜水会间接导致糖尿病
5、 饮用禁忌 蜂蜜水虽然有极高的营养价值，但喝蜂蜜水的禁忌也是非常多的
6、其一，在冲泡蜂蜜水时不能用开水直接冲泡，更不能煎煮油炸，原因在前面已经解释清楚了，在这里就不在赘述了
7、其二，蜂蜜水不能空腹饮用，因为饮用蜂蜜水会刺激胃部分泌胃酸，长期空腹饮用蜂蜜水容易因胃酸过多而导致胃肠疾病
8、其三，蜂蜜水不能过量食用，长期过量饮用蜂蜜水容易导致肥胖，进而增加患糖尿病的几率
9、其四，糖尿病人不能喝蜂蜜水，否则可能会加重病情
10、其五，不满一周岁的幼儿不能喝蜂蜜水，否则可能因胃部功能较弱而导致食物中毒的情况
11、 蜂蜜水的正确喝法及最佳时间3 ⒈、正确喝法 掌握蜂蜜水的正确喝法并不难，首先要注意水温
12、蜂蜜水是蜂蜜最常见的食用方法，冲水而成简单方便，但是不宜用开水冲泡，这是很多人都容易陷入的一个误区