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糖尿病患者吃对主食、蔬菜,餐后血糖有保障;
吃对水果,生活有滋有味,不影响血糖控制!
适合糖尿病患者制作主食的食材有哪些
1.全谷类,如:糙米、黑米、玉米面、全麦面粉、荞麦、莜麦、小麦、燕麦(燕麦片)、藜麦、小麦胚芽、黑麦、薏苡仁等;
2.淀粉类蔬菜,如:南瓜、土豆、山药等;
3.豆类,如:红小豆、绿豆、芸豆、黑豆、白芸豆、鹰嘴豆等;
4.薯类:如紫薯、红薯等。
食用量:每餐吃自己拳头大小的主食。建议每天选择2-3个以上品种的谷类食品,有意识地多选择粗杂粮。
注意事项:1.尽量不吃精白面粉制作的甜点和零食。
2.市售的全麦馒头或杂粮馒头在制作过程中会添加糖,未必对控糖有好处。
糖尿病患者适合吃哪些蔬菜
可放心吃的绿色蔬菜有:白菜、卷心菜、空心菜、菠菜、苋菜、木耳菜、芥菜、油菜、冬瓜、生菜、西兰花、芦笋、芹菜、苦瓜、秋葵、紫甘蓝、油麦菜、白萝卜、西红柿、西葫芦、茄子、黄瓜、苦瓜等。
需要限量吃的蔬菜有:洋葱、蒜薹、青椒、各种豆角、胡萝卜。
每天需要安排一点菇类:香菇、蘑菇、木耳、海带、紫菜、金针菇等;
食用量:每餐都要有蔬菜,深绿色、红色、紫色、橘色等深色蔬菜占1半以上,蔬菜量约占餐盘的1/2。
注意事项:尝试各种颜色的蔬菜,可采用蒸、炒、烤或者生吃的烹调方式。
糖尿病患者适合吃哪些水果
适合糖尿病患者吃的水果:梨、苹果、桃、杏、草莓、樱桃、橙子、柚子、猕猴桃、鳄梨、莲雾、青枣、西瓜等。
食用量:每天您可以选择拳头大小的水果。
注意事项:1.两餐之间吃水果,不要饭后马上吃;
2.如果血糖不稳定,也就是空腹血糖>7.0mmol/L,餐后2小时>10.0mmol/L,不建议再吃水果。
您吃对了吗?
2、糖尿病人食谱大全:糖尿病人一周食谱大全
糖尿病人一周食谱大全
糖尿病人一周食谱大全
糖尿病人星期一食谱
早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。
午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。
晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。
糖尿病人星期二食谱
早餐:全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小蝶。
午餐:烙饼2块(100块),口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜。
晚餐:米饭1碗(100克),鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜。
糖尿病人星期三食谱
早餐:蔬菜包子1个(50克),米粥1碗,鸡蛋1个,拌白菜心1小蝶。
午餐:荞麦面条1碗(100克),西红柿炒鸡蛋,素鸡菠菜。
晚餐:紫米馒头1个(100克),香菇菜心,沙锅小排骨。
糖尿病人星期四食谱
早餐:豆包1个(50),荷叶绿豆粥1碗,鸡蛋1个,凉拌三丝1小蝶。
午餐:玉米面馒头1个(100克),炒鱿鱼卷芹菜,素烧茄子。
晚餐:米饭1碗(100克),葱花烧豆腐,椒油圆白菜。
糖尿病人星期六食谱
早餐:全卖小馒头1个(50克),薏苡仁粥1碗,鸡蛋1个,拌莴笋丝1小蝶。
午餐:茭白鳝丝面(含面条100克),醋溜大白菜。
晚餐:葱油饼(含面粉100克),芹菜香干,紫菜冬瓜汤。
糖尿病人星期日食谱
早餐:牛奶240ml,鸡蛋1个,馒头50克
午餐:烙饼150克,酱牛肉80克,醋烹豆芽菜
晚餐:米饭150克,肉末烧豆腐,蒜茸菠菜
糖尿病的表现
1、多饮、多尿、多食和消瘦
严重高血糖时出现典型的“三多一少”症状,多见于1型糖尿病。发生酮症或酮症酸中毒时“三多一少”症状更为明显。
2、疲乏无力,肥胖
多见于2型糖尿病。2型糖尿病发病前常有肥胖,若得不到及时诊断,体重会逐渐下降。
至于糖尿病问题,重点在于预防血糖的升高。一旦血糖升得很高的话,就容易触发糖尿病相关的并发症。所以每一位糖尿病患者都要保持好身体的肥胖平衡,一旦失去平衡的话,就很容易出现问题。好啦,小编对于糖尿病的问题就介绍到这里了。
糖尿病人一周食谱大全
1、经典食谱一
早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克
早点:苏打饼干25克
午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克
午点:黄瓜汁150克
晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克
晚点:牛奶220克
其他:色拉油25克、盐4克
2、经典食谱二
早餐:煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克
早点:豆腐脑250克
午餐:拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克午点:梨100克
晚餐:青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克
晚点:西红柿150克
其他:色拉油25克、盐4克
3、经典食谱三
早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克
早点:咸切片面包
午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克
午点:黄瓜150克
晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克
晚点:西红柿150克
其他:色拉油25克、盐4克
4、经典食谱四
早餐:煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克
早点:花卷30克
午餐:米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克
午点:橙子150克
晚餐:鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克
其实,关于适合孕妇糖尿病的食谱是比较多的,上面为大家介绍了适合孕妇糖尿病的四大食谱,患有妊娠糖尿病的`孕妇可以适当的参考一下,也可以按照上面的的食谱来安排日常的饮食,对调节血糖有着一定的效果,从而起到稳定病情的作用。
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