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小编按:
枸杞作为各路养生达人的标配,自然是对身体益处多多。很多人都对枸杞泡水情有独钟,可是您知道什么时候吃枸杞最好吗?枸杞一天吃多少为宜呢?枸杞虽好,也有很多禁忌哦。今天就为您介绍一下有关吃枸杞的知识。
枸杞的功效:
>>>>延缓衰老
枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。
>>>>美白养颜
对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
>>>>养肝明目
枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
>>>>补虚生精
枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。
>>>>抑癌防癌
枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
枸杞的副作用:
>>>>阴虚人群吃枸杞容易上火
在夏季的时候,还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。
>>>>过量食用问题多
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
枸杞子含甜菜碱,氨基酸,胡萝卜素,维生素B1、B2、C,钙,磷,铁等成分。对人体健康有益,但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
枸杞最佳食用方法:
电视、电脑、手机等电子产品,让人们的眼睛疲劳,视力下降,于是,很多人喜欢用枸杞泡水或煲汤,其实这种做法并不理想,想达到护眼明目的最佳效果,正确的方法是——干嚼枸杞。
原理:
1、枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。但玉米黄素不溶于水,光是泡水或煲汤,并不能完全释放。
2、我们一般都是用热水泡,枸杞中的部分维生素遇到高温后会被破坏。同时浸泡的时间长,也会使其变性而导致药效降低。
3、更可惜的是,很多人习惯泡完水之后把枸杞倒掉,这是把有营养的部分倒入垃圾桶,着实是一种浪费。
将枸杞清洗干净后,不用任何加工直接嚼食,这样对营养成分的吸收会更加充分。
提醒:
1、每天进食枸杞的数量不宜太多,否则容易滋补过度。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞为宜;如果是干嚼枸杞,吃的数量就要减半了。
2、枸杞并不适合所有人,因其温热身体的功效挺强,感冒发烧、发炎、腹泻的人最好别吃。
3、枸杞也有“保质期”,有酒味的枸杞已经变质,不能再吃。
转自:共产党员
2、枸杞子的副作用:枸杞子副作用及禁忌症
枸杞子副作用及禁忌症
首先枸杞是高血压患者的禁忌。现如今三高人群越来越多,这种慢性疾病已经严重危害了人们的身体健康,即使没有并发症的出现也要好好护理。
对于高血压患者来说在日常饮食中虽然可以适量的吃枸杞,但是不可以过量。这是因为枸杞属于热性的物质,吃了它有温热身体的功效。如果高血压的患者吃了过量的枸杞最常出现的情况就是全身血液循环会加速进而会使血压升高,不利于对血压的控制。
其次枸杞也是部分肝火旺盛的朋友的禁忌。对于这类人群是不可以吃枸杞的,本身身体就虚火过旺,吃了枸杞之后会加重现有症状。轻者会流鼻血双眼红胀不舒服,但是严重的话还有可能会影响人们的视力,造成视力模糊。
而且是药三分毒,即使人们知道苟杞有护眼的作用,但是在服用时也是要注意适量的,虽然能够护眼但并不是人人的体质都可以食用。
除此之外感冒的时候是不可以吃枸杞的,尤其是身体有炎症的朋友,这个时候再吃枸杞不但不能够治疗疾病,反而会是炎症症状更加严重,这是因为枸杞它滋补和治疗的作用很明显,而且能够温热人们的身体,感冒发烧时吃了有可能会混淆疾病的正常情况。
生活中虽然枸杞是含有一些副作用,但是作为常见的一种中药材,它对人们的保养功效还是很多的。平时人们可以用枸杞泡茶喝,达到一定的滋补和调理身体的作用,但是为了避免这些副作用的出现需要人们适量饮用,不要经常食用。
枸杞子副作用及禁忌症
枸杞子的副作用和不良反应
一、枸杞子不是适合全体人群的
阴虚体质的人应减少枸杞的用量.因为枸杞性甘,温和,但用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人好别吃。
二、过量服用
再好的东西,过量了,也会造成副作用,就因贪食过多,而导致流鼻血。
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,枸杞子含甜菜碱,氨基酸,胡萝卜素,维生素B1,B2,C,钙,磷,铁等成分.经常服用没有任何副作用的,可以放心服用,但切不要贪心图快,想一次吃个胖子出来,那样只能欲速则不达。
三、导致眼睛不适
有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊等副作用,从健康饮食的`角度考虑,这类人也不宜食用。
四、温热效果太强
由于它温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人好别吃。
枸杞子的毒副作用
毒性:果实水溶性提取物小鼠皮下注射器的半数致死量为83.2g/kg;甜菜碱盐酸盐小鼠皮下注射的半数致死量为18.7g/kg。
枸杞子水溶性提取物小鼠腹腔注射的半数致死量为83.2g/kg;甜菜碱盐酸盐小鼠腹腔注射的半数致死量为18g/kg。甜菜碱进入体内以原形排出,大鼠静脉注射2.4g/kg,未见毒性反应,小鼠腹腔注射25g/kg,10分钟之内出现全身痉挛,呼吸停止。
枸杞子的食用禁忌
外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
脾胃薄弱,时时泄泻者勿入。
脾胃有寒痰冷癖者勿入。
元阳气衰,阴虚精滑之人慎用。
得熟地良。
枸杞子副作用及禁忌症
枸杞红枣泡水喝的禁忌
1、忌过量
平时适量用枸杞红枣泡水喝,对身体有多种好处,但禁止过量服用,这也是人们用红枣枸杞泡水喝的最大禁忌,因为过量饮用枸杞,红枣泡出的水,会让身体吸收过多的糖分,而且会让痰湿症状加重,对人体健康有直接危害,严重时会诱发糖尿病。
2、阴虚火旺忌服
阴虚火旺的人群不能用枸杞红枣泡水喝,这也是枸杞红枣泡水喝的重要禁忌之一,因为枸杞红枣泡水喝,会加重人体阴虚火旺的症状,会让大量阅读在身体内堆积,容易让人体出现多种上火症状,严重时会直接危害人们的身体健康。
枸杞红枣泡水喝的害处
1、诱发高血糖
用红枣枸杞泡水喝,虽然对人体有多种好处,也可以为人体补充丰富的营养,但枸杞和红枣都都还有一定数量的葡萄糖,如果平时人们过量饮用就会导致血糖升高,会让大量糖分不能及时代谢出体外,时间长以后就会让糖尿病高发,这是人们用枸杞红枣泡水喝的最大害处。
2、加重痰湿
枸杞红枣泡水喝能滋补身体,但它们会加重人类为燥或痰湿的症状,而且不利于人体内炎症的消退,特别是那些感冒发烧和身体内有炎症的人群,在用枸杞红枣泡水喝以后,会让身体不适症状加重,对病情恢复十分不利。
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