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芒果局部发黑能吃吗,芒果局部发黑还能吃吗(原来我们一直误解了)

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内容导航:1、芒果有黑点还能不能吃?原来我们一直误解了,以后就要这样处理它2、芒果局部发黑能吃吗

1、芒果有黑点还能不能吃?原来我们一直误解了,以后就要这样处理它

本文导语:芒果有黑点还能不能吃?有人说坏了,不能吃,但却有人说可以吃,味道还更甜了,到底谁说的才是正确的呢?

芒果局部发黑能吃吗,芒果局部发黑还能吃吗(原来我们一直误解了)

大家好,这里是碧碧为食喵的美食频道,今天我们的美食话题是:有黑点的芒果到底能不能吃?对此大家是怎么看的呢?

随着天气越来越热,各种夏季水果也开始纷纷出现在街头上了,菠萝、榴莲、西瓜,还有碧碧最喜欢的芒果。

芒果为著名热带水果之一,原产于印度,后面才传到中国,在很短的时间内就俘获了大批吃货的心。

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所以每当芒果上市时,都会有很多人购买。芒果口感软糯、味道香甜,不管是大人还是小孩都爱吃。

其实芒果不但好吃,营养也很丰富。

新鲜的芒果含有优质的糖类、蛋白质、微量元素(如硒、钙、钾、磷等)。

最值得一提的是它所含的胡萝卜素成分特别高,这是在所有水果中是非常罕见的。

胡萝卜素进入人体后会自动合成维生素A,而维生素A则可以促进人体生长发育,同时能预防夜盲症和改善视力下降等问题。

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现在的小孩子都喜欢玩手机、玩电脑,所以很多人都出现了一些近视或眼部疲劳等症状,所以很多妈妈都会买胡萝卜回来做菜给孩子补眼睛。

但是胡萝卜并不好吃,因此很多小孩子都会抗拒食用。碧碧建议妈妈们可以用芒果代替胡萝卜,效果一样好,而且孩子们肯定爱吃。

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芒果好吃又营养,真是少见的完美水果之一,但大家真的会挑芒果吗?

有黑点的芒果到底能不能吃?在挑选芒果的时候又应该注意些什么呢?

让碧碧来告诉大家真相吧,只要根据下面这几点买芒果才不会错,一挑一个准,个个皮薄肉甜。

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1.黑点的大小决定芒果能不能吃

经常能看到水果摊上出售带黑点的芒果,如果黑点是芝麻大小,那这样的芒果价格跟没有黑点的芒果是一样的。

但黑点比较大的芒果就会被老板放在一旁低价出售。

老板的这一举动可以证明带小黑点的芒果绝对是正常的,而带大黑点的芒果确实是快要腐烂了,不建议大家贪小便宜。

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如果大家不相信,可以分别买一些带小黑点和大黑点的芒果回去对比,一拨开皮就能见分晓。小黑点的芒果里面的果肉完全是好的,可以食用。

而带大黑点的芒果里面已经出现了不同程度的腐烂,味道也会带酒气,最好不要食用。

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2.带小黑点的芒果真是最好吃的吗?

是的,这一点碧碧可以毫不犹豫地回答你:带小黑点的芒果是味道最甜,香味也最浓。

如果大家能确保自己在一两天内能吃完所有的芒果,那就买这种带小黑点的芒果吧,这样的选择绝对不会错。

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但如果要四五天才能完全吃完的话,那么带小黑点的芒果就不要购买了。

因为芒果一旦开始出现小黑点就意味着已经完全成熟,要赶紧吃完。

再放上三五天,小黑点绝对会变成大黑点的,到时候水果就已经腐烂不能食用了。

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3.小黑点芒果跟大黑点芒果如何区分?

小黑点芒果香甜好吃,而大黑点芒果不能食用,我们应该怎样去区分它们呢。

如果一个芒果上长有芝麻或绿豆大小,且分布均匀的小黑点,可以购买。轻按这样的芒果回弹快,不会有明显的凹陷。

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如果黑点形如指甲大小,且分布不均匀,只在芒果的局部出现,那证明芒果已经腐烂了,千万不要购买。

这种带大黑点的芒果按上去会有明显的凹陷,而且闻起来有一股变质的酒味,吃了可是要拉肚子的。

​现在大家知道有黑点的芒果到底能不能食用了吧?

以后就按照上面的方法选购起来吧,绝对不会错的。

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2、芒果局部发黑能吃吗

芒果局部发黑能吃吗

建议不要食用。

正常情况下,芒果是不会出现部分变黑的情况,芒果出现一部分变黑的情况一般是腐败变质导致的,变质的芒果中已经产生了有害物质,食用后容易产生身体不适,肠胃不佳的人群会出现肚子不舒服的情况。

食用芒果的禁忌

1、芒果与菠萝同食:易引发过敏

芒果和菠萝都是会引起皮肤敏的水果,它们都含有单羟基苯或二羟基苯,它们同时都含有甙类物质,而菠萝中含有蛋白酶,两者一起吃,对于皮肤敏感的人群,会出现皮肤瘙痒、潮红等不适之感。

2、芒果不能和海鲜同食:难消化、易过敏

芒果和海鲜同属于易过敏性皮肤,对于皮肤敏感者,或者易过敏的人特别容易引发过敏。两类食物一起吃,还会造成消化困难,影响新陈代谢功能。

3、芒果不能和辛辣食物同食:易得发黄病

芒果和大蒜、生姜、芥末等类一起食用,对于肠道功能较弱的人,很容易导致消化不良,易积食,得发黄病。

4、芒果不可在饭后食用:导致消化功能紊乱

吃完饭马上吃芒果对消化系统危害很大,芒果是少数富蛋白质的水果,饭后立即吃芒果,食物会因此被阻滞在胃内发酵,严重时拌有腹胀、腹泻或便秘等症状,给消化增压,对身体健康不利。

特别是饭后芒果,大家要吃,一定要间隔1到2小时,不要给肠胃增压。

芒果局部发黑能吃吗

建议不要食用。

正常情况下,芒果是不会出现部分变黑的情况,芒果出现一部分变黑的情况一般是腐败变质导致的,变质的芒果中已经产生了有害物质,食用后容易产生身体不适,肠胃不佳的人群会出现肚子不舒服的情况。

食用芒果的禁忌

1、芒果与菠萝同食:易引发过敏

芒果和菠萝都是会引起皮肤敏的水果,它们都含有单羟基苯或二羟基苯,它们同时都含有甙类物质,而菠萝中含有蛋白酶,两者一起吃,对于皮肤敏感的人群,会出现皮肤瘙痒、潮红等不适之感。

2、芒果不能和海鲜同食:难消化、易过敏

芒果和海鲜同属于易过敏性皮肤,对于皮肤敏感者,或者易过敏的人特别容易引发过敏。两类食物一起吃,还会造成消化困难,影响新陈代谢功能。

3、芒果不能和辛辣食物同食:易得发黄病

芒果和大蒜、生姜、芥末等类一起食用,对于肠道功能较弱的人,很容易导致消化不良,易积食,得发黄病。

4、芒果不可在饭后食用:导致消化功能紊乱

吃完饭马上吃芒果对消化系统危害很大,芒果是少数富蛋白质的水果,饭后立即吃芒果,食物会因此被阻滞在胃内发酵,严重时拌有腹胀、腹泻或便秘等症状,给消化增压,对身体健康不利。

特别是饭后芒果,大家要吃,一定要间隔1到2小时,不要给肠胃增压。

芒果局部发黑能吃吗

芒果的功效

芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。

芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。

芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。

芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。芒果中含有芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。

芒果的作用

1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

3、芒果的营养价值

芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高。

4、药用效果

据中医食疗性味分析,芒果属於性平味甘丶解渴生津的果品。

(1)芒果有益胃丶止呕丶止晕的功效,对於眩晕症丶梅尼埃综合征丶高血压晕眩丶恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。

(2)芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

(3)芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。

(4)芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。

(5)含有胡萝卜素,能益眼丶润泽皮肤。

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