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眼下不少早春水果已上市，让人忍不住大快朵颐。但对高血糖人群来说，清爽甘甜的水果却让他们又爱又怕。
吃起来很甜的水果含糖量一定高吗？新京报记者近期请专业人士测量了西瓜、草莓、金橘等7种时令水果的含糖量， 得出的结论却让人大吃一惊，含糖量最高的不是吃起来很甜的西瓜，而是口感并没有那么甜的金橘。
口感甜含糖量不一定高
新京报记者提前准备了7种水果，分别是西瓜、提子、草莓、小金橘、苹果、柠檬、车厘子，其由百果园、北京家乐福提供。在测评现场，测评人员经试吃，均认为西瓜是甜度最高的水果。
7种水果含糖量检测结果。
百果园北京区品控中心检测人员秦朝对上述7种水果的含糖量进行检测，结果如下：金橘18.5%、提子16.3%、苹果13.2%、西瓜12.4%、车厘子11.7%、草莓11.4%、柠檬8.3%。
从检测结果看，含糖量最高的水果并非吃起来最甜的西瓜，而是甜度适中且有些微苦的金橘，其次是提子、苹果、西瓜、车厘子、草莓、柠檬。这是为什么？
秦朝解释说，水果中的糖分有果糖、蔗糖、葡萄糖等，如果含糖量相等，果糖占比更大的水果会让人感觉更为甘甜。比如西瓜的果糖含量高，吃起来口感甜，但整体含糖量可能就没那么高。
中国营养学会注册营养师吴佳此前在接受新京报记者采访时称，除糖分外，水果的甜味还跟酸类物质有关，有机酸多的水果，其酸味会抵消一部分甜味。所以，并不能简单地通过味觉判断水果的甜度。
高血糖人群也可适量吃水果
一直以来，水果被视为高血糖人群的禁忌之物，真的一点都不能吃吗？
中国疾控中心营养健康所官网曾发布科普文章称，水果中的碳水化合物（含糖量）有葡萄糖、果糖、蔗糖，还有一部分是膳食纤维，如果胶、纤维素等。膳食纤维具有延缓葡萄糖吸收的功能，因此，水果对血糖的升高作用要比想象得小。其次，水果中含有机酸、芳香族化合物、果胶、抗氧化成分等营养物质，对血糖高人群满足食欲、增强抵抗力等方面有不可替代的作用。因此，即使是高血糖人群，也应该在一定原则下选择一些可以吃的水果食用。
高血糖人群该如何正确吃水果？事实上，水果的选择和血糖水平有关。北京营养师协会理事顾中一指出，高血糖人群选择水果除了考虑含糖量，还需参考血糖生成指数（GI）和血糖负荷。血糖生成指数（GI）通常反映食物能够引起人体血糖升高多少的能力，血糖负荷指的是GI乘以摄入该食物的实际可利用碳水化合物的含量。“对于糖尿病患者和需要控制血糖的人，建议选血糖指数低的食物，如樱桃、柚子、苹果、梨等。此外，还应选择血糖负荷低的水果，例如奇异果、石榴等。”
注：由于水果产地、种植方式、光照等因素不同，即使是同一种水果，产地不同，含糖量检测结果也会有数值差异。以上检测数据仅作为此次水果测试参考。
新京报记者 刘欢
编辑 祝凤岚 校对 贾宁
2、含糖量高的水果排名：含糖水果高的排名
含糖水果高的排名
1、荔枝
荔枝的糖分和热量都比较高，热量为70大卡/100g，而荔枝果肉含糖量高达20%！每吃一口荔枝，就相当于喝一口糖水。荔枝含有较高的糖分，而且荔枝吃多了，还容易人上火。
2、梨
梨是果糖浓度最高的果实之一，梨含有的果糖太多梨，我们的身体往往不可能全部吸收它们，这会导致胃部消化问题，中等大小的梨有16克糖，而等体积的苹果中只含有10克糖。此外，苹果已被证明可以调节血糖。
3、椰子
每100克椰子含有241千卡的热量，相当于2.1碗米饭~椰子的椰肉含油量高达35%，其中多为饱和性脂肪酸，同时还含有大量的脂肪和蛋白质。椰汁的含糖量也不低，所以椰汁吃多了也容易引起肥胖。
4、葡萄
葡萄通常被称为“自然的糖果”，这是有充分理由的：每1.5杯葡萄含有23克糖。很好的替代品是一杯黑莓，这种黑莓含有相对微不足道的7克糖，还有抗肥胖的好处。
5、龙眼
每100克桂圆干中就含有26.9克的水分，5克蛋白质和0.2克脂肪，65.4克碳水化合物和283千卡的热量。由此看来，龙眼也属于高热量水果之一，虽然没有干桂圆那么高的热量，但吃多了一定会让人发胖的。
6、榴莲
榴莲的热量为147大卡/100克，瘦肉的热量为140大卡/100克，吃100克榴莲的热量可比吃肉还多啦~榴莲在泰国负有盛名，被称为“水果之王”。而且用榴莲制作而成的榴莲饼、榴莲班戟，会添加大量奶油和糖分，让人迅速发胖。
上面就是为大家介绍的含糖量高的水果相关内容，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
含糖水果高的排名
1、桃
桃子性味甘酸，具有养阴生津、补气润肺的保健作用。鲜桃中除了含糖量低之外，由于含有丰富的果胶，还可以增加胰岛素的分泌量，使血糖下降，对糖尿病病人有辅助治疗作用。
2、草莓
草莓又叫红莓、地莓、士多啤梨，它鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，是色、香、味俱佳的水果。草莓具有辅助降血糖的功效，是糖尿病患者的理想水果。
3、鳄梨
鳄梨既是蔬菜又是水果，一个生鳄梨含有的糖分仅有1克左右，所以多吃无妨。此外，它含有健康脂肪，会让你有饱足感，是减肥者的福音。
4、覆盆子
酸甜适中的覆盆子一杯含糖量只有5克。此外，由于覆盆子比其他浆果类水果的纤维量更高，吃覆盆子能产生更多饱足感，因此也是减肥的首选。
5、猕猴桃
猕猴桃的维生素丰富，含糖量低，营养全面，属于膳食纤维丰富的低脂肪食品，是糖尿病患者较为理想的水果。糖尿病患者多吃，对身体有很大的益处。
含糖水果高的排名
个人摄入过多的糖分就必然要在体内转化为脂肪，不管它 （糖 )是来自巧克力饮料、粮食还是水果，结果都一样，差别仅在于转化的速率 （容易和困难的程度 )罢了。
尤其是在饭后吃水果，就等于吃多余的糖，这部分多余的糖只好转化为脂肪贮存在你的身体里。非但不能成全“美”梦 ，还可能增肥，而且增加的赘肉最喜欢往你最在意的腰腹部凑热闹。
虽然水果是食物纤维的重要来源 ，但是含糖分高的水果，必须有节制地亲近它们。这就要求减肥的爱美人士要亲近那些低糖低热量的水果，疏远高糖高热量水果。这样就要了解各类水果携带多少热量与糖分：
菠萝、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、芒果、荔枝、葡萄等水果是含糖分高的水果，减肥族应避免摄取太多这类水果。
西红柿 ：既是水果也是蔬菜 ，它含有大量的维生素Ｃ、维生素Ｅ却又不像其他水果那样携带很多果糖。
苹果 ：如果怕胖，苹果是不错的选择，除了丰富的纤维外，它所含的半乳糖荃酸对排毒很有帮助。
草莓 ：草莓热量不高，又富含维生素Ｃ，在自然疗法中，草莓还可用来清洁肠胃。
此外，猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低，也是水果减肥较佳选择。
其次，吃水果的时间选择：
研究表明：如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁，则可防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，提高血糖浓度，降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。另外，餐前进食水果，可显著减少对脂肪性食物的需求，也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但是，很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥，餐前食用水果时，最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。
而饭后吃水果难以达到减肥的效果。因为饭后吃水果，就等于吃多余的糖，这部分多余的糖容易转化为脂肪贮存在身体里，还可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果，因为晚间进食后合成脂肪积累在体内的可能性最大。但是，有些水果有促进消化的作用，如富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃，富含有机酸的柠檬、山楂等，对于这类水果可在餐后一小时左右再吃。
第三，水果的食用量：
大多数人认为，水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，因而可以无节制地放心食用，其实这是一个误区。水果并非能量很低的食品，由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖就会转化为脂肪而堆积。例如每100克草莓大约有30卡热量，若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多，摄入的热量是惊人的。又如吃半个中等大的西瓜（瓜瓤重约2公斤），便不知不觉之间摄入热量680卡，约相当于三碗米饭。所以吃水果减肥餐时要节制水果的食用量。
有一些所谓快速水果减肥方法，比如只吃香蕉蘸蜂蜜可以急速瘦身，以葡萄柚代替一天中的某一餐可以帮助减肥，“苹果餐”能减肥等等。使用这些减肥法你吸收的热量远比正餐低 ，自然很快就瘦下来了。但要，你在执行时 ，也不能吃其他高热量的东西 ，体内会缺乏蛋白质、矿物质等各种营养成分 ，如此急速减重 ，身体会因为没做好调适而产生不良反应。而你一旦放弃水果减肥餐 ，体重就会很快反弹，大家需要有正确的认识！
冬瓜、黄瓜、西瓜能使人减肥，平时吃饭的时候少吃面食，多吃富含纤维素的蔬菜，少吃肉。需要注意节食，但一定要保证蛋白质的摄取，不然会弄得身体虚弱，抵抗力下降，厌食。还要配合一定量的运动，才是减肥的正确方法。
还有一个方法值得一试：每天清晨起来喝一杯加了蜂蜜的温水。蜂蜜能起到润滑肠壁的作用，栽培和蔬菜水果中的县文素，能减少肠道对脂肪的吸收。不管什么减肥方法，贵在坚持。
苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其它水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。西瓜它是生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多余水分，而且本身的糖分也不多，多吃也不会致肥。
香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富的钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪积聚，是减肥时候的理想食品。西柚大家早早便知西柚卡路里极低，多吃也不会肥，但原来它亦含丰富的钾质，有助减少身体的脂肪和水分积聚。
木瓜它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的.洗肠剂，可减少废物在身体积聚。葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。
动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。西红柿吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
奇异果（弥猴桃)奇异果除了维他命C是它的强项外，原来其纤维亦十分丰富，可以增加分解脂肪的速度，避免积聚过多的脂肪。蒟蒻完全不含脂肪又美味，说到底也是减肥必食之物，原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通，防止腿部肿胀。
西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
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