黄观音岩茶是一种传统的中国茶叶，它的历史可以追溯到十六世纪，它的原产地是福建省的宁德市。黄观音岩茶是由一种叫做黄观音的树叶制成的，它是一种芳香醇厚的绿茶，具有淡淡的清香，口感醇厚，回甘悠长。
黄观音岩茶以其独特的风味和香气受到了人们的喜爱，它的价格也比较高，一般来说，一斤黄观音岩茶的价格在200元左右，而一斤优质的黄观音岩茶的价格则可以达到500元以上。
由于黄观音岩茶的价格比较高，很多人都不太愿意购买，但是它的价格是可以理解的，因为它的制作过程非常复杂，而且它的原料也是相当珍贵的。
首先，黄观音岩茶的原料是黄观音树叶，它的树叶非常珍贵，因为它的生长环境非常特殊，只能生长在山脉中，而且它的生长周期非常长，一般要花费数年时间才能收获。
其次，黄观音岩茶的制作过程也非常复杂，它的制作过程包括采摘、晾晒、揉搓、烘焙等多个步骤，每个步骤都需要经验丰富的工匠，因此，黄观音岩茶的价格也会相对较高。
此外，黄观音岩茶的质量也非常优质，它的口感醇厚，回甘悠长，具有独特的芳香，而且它的茶叶中含有丰富的营养成分，有助于健康。
总之，黄观音岩茶的价格比较高，但是它的价格是可以理解的，因为它的原料珍贵，制作过程复杂，而且质量也优质，有助于健康。