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内容导航:1、高尿酸患者,可尝试多吃三种“碱性”食物,对于尿酸的排出有益2、瓜子是酸性还是碱性1、高尿酸患者,可尝试多吃三种“碱性”食物,对于尿酸的排出有益
如果人体当中摄入太多的嘌呤物质,不能够被完全代谢出体外,就会在体内形成尿酸。并且当体内的嘌呤代谢产生紊乱后,也会使尿酸的排泄受到影响,使尿酸更多的堆积在身体里面,就有可能引发高尿酸的问题产生。
对于高尿酸,你又有怎样的认识呢?其实,因为嘌呤摄入太多而引起的高尿酸只占到总体的20%,其余的80%的尿酸其实都是身体内部产生的,当然这并不说明饮食的调控就不重要。相反的,当体内的尿酸值升高时,要对于饮食有所控制,要选择适当的饮食,像是有些肉类,包括大多数的海鲜以及动物内脏类的食物,都建议不要再继续食用,要不然很有可能使尿酸更多的在体内沉积,还有诱发痛风的可能性,甚至会引起其他肾脏问题,让人痛苦不堪。
尿酸如果升高,平时要注意远离三种饮食
动物内脏
动物内脏是比较特殊的荤类食物,有些不喜欢吃的,觉得其中散发着一种特别的味道。但是也有一部分人很喜欢这种食物,而且内脏类的食物所含营养并不低,但是却不是很适合患有高尿酸的人进行食用,因为其中也富含很多嘌呤物质。如果本身尿酸就已经有所升高,再继续食用这类食物,很容易使尿酸继续上升,引起波动,所以建议还是少吃为好。
啤酒
现在已是步入春季,夏天也不会远了,每逢夏季,大家都喜欢吃烤串,喝啤酒,这好像是夏天来临的标准配置。但是对于尿酸本身就高的人来说,不管你有多么喜欢啤酒,也不管你多么喜欢那种感觉,也一定要把啤酒戒掉,因为喝啤酒对于尿酸升高来说是有很大风险的。
瓜子
不管是朋友之间的聚会,还是亲友之间的聚餐,说到休闲零食都少不了瓜子,瓜子看起来小小的一颗,但其实它含有很高的油脂,如果经常大量的去吃,就有引发尿酸升高的可能。因为经常吃瓜子,会让其中所含的油脂大量的沉积在体内,长期如此,就会影响到血液的正常流通,不仅对血管健康没有好处,还会使尿酸的排泄受到影响。
如果在饮食方面可以进行很好的控制,那就有利于尿酸,回归平稳,除了平时要减少高嘌呤食物的摄取以外,也可以尝试着多吃一些碱性的食物。
高尿酸患者,可尝试多吃三种“碱性”食物,对于尿酸的排出有益
桑葚
桑葚小小的,黑黑的一颗,但是它对肾脏是有益的,同时,对于尿酸的产生,也有一定的抑制作用。所以,尿酸若是偏高,可以经常食用,一定程度上也能够帮助预防痛风问题的产生。
番石榴
这个名字听起来可能很熟悉,但是也有一部分人没有见过,番石榴的味道是略微偏酸的,并且它属于碱性食物,有助于体内的酸碱调控,可以帮助促进尿酸的排出。另外,其中含有很多的营养物质,比如维生素,蛋白质等。
西红柿
西红柿是比较常见,并且家中常备的食物。西红柿有着碱化尿液的作用,也有助于排出更多的尿酸,并且西红柿里含有很多的钾元素,不仅有助于降尿酸,对于稳定血压也有一定的作用。
虽然体内尿酸的升高不会立即给身体带来明显的伤害,但是确实影响着我们的健康状况,一旦出现问题,往往都是很严重的,所以平时一定不要忽视,要在饮食上多加调控。
2、瓜子是酸性还是碱性
瓜子是酸性还是碱性的答案是:碱性
瓜子营养丰富,香气诱人,西瓜子能健胃、利肺、润肠;葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富;
南瓜子有驱虫作用,适当嗑点瓜子,能刺激舌头上的味觉神经,促进唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,还能促进面部肌肉的运动。
适量吃瓜子好处很多,如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定,降低体内胆固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝脏负担形成脂肪肝,还会有瓜子牙。
它的种类较多,有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实,不但可以作为零食;
而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。海瓜子是一种海水特产,其特点是肉质鲜嫩、清爽可口。
白瓜子炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道香美。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满,被誉为“瓜子之王”,是食用瓜籽中的上品。
碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素,其溶于水后生成碱性溶液,这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。在健康状态下,人体一般不会受摄入食物的影响而导致酸碱性的改变。很多“食物酸碱性”的说法其实是将“食物燃烧后的灰分”与“食物体内代谢后的产物”混为一谈了。
制品、牛奶等都是碱性食物。食醋虽然是酸的,但在人体代谢过程中不会产生酸性物质,而是产生CO2和H2O,所以醋也是一种碱性食物。通俗点看,碱性食物主要分为:一、蔬菜、水果类;二、海藻类;三、坚果类;四、发过芽的谷类、豆类。
碱性食物分为5大类。首先是寒性碱性食物,主要包含马齿菜,番茄,佛手瓜,葫芦瓜等等。然后是凉性碱性食物,比如说苦瓜,茭白,菠菜等等都属于凉性碱性食物,如果肠胃不好的人士,一定要格外注意,千万不要大量摄入。其次是平性碱性食物,就是大家常说的性温和食物,主要包含番薯,银耳,马铃薯等等,日常生活中建议可以多加摄入。还有温性碱性食物,例如昆布,洋葱,韭菜等等,都属于温性。最后是热性碱性食物,主要包含大蒜,辣椒,胡椒等辛辣类食物。需要注意的是,如果本身体质偏热,那么这类食物一定要小心摄入,否则很可能导致流鼻血等问题。
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