火龙果，一种热带水果，味道很好。它含有果糖和葡萄糖，所以吃起来很甜。
此外，它含有丰富的维生素和珍贵的花青素，所以吃火龙果有很多功能，如降低血压和胆固醇，改善视力。以下是几种常见的火龙果吃法。
火龙果怎么吃？一、仙池。首先，将火龙果洗净，切成两半；用小刀把火龙果中间像豆腐一样切开，注意不要划破皮。
双手握住两端，其余手指从底部慢慢用力提起。二、火龙果肉也可以做成糖水罐头三、用于冲泡。
四、火龙果粘干番石榴：方法很简单：用干磨机把干番石榴(不是地瓜干)磨成粉，火龙果切片粘着吃。五、其他火龙果红薯牛奶饮料材料：火龙果100克，红薯100克，牛奶250毫升。
方法：将红薯切成小方块，放入水中蒸熟；火龙果切成和红薯一样大小的方块，和蒸好的红薯一起放在碗里，浇上牛奶(喜欢甜食的可以喝甜牛奶)。吃法：一份美味营养的早餐，配上一个荷包蛋和适量的零食。
功能：经常食用可以提高免疫力，预防便秘和肠癌。火龙果保健酒材料：火龙果600克，冰糖250克，米酒600克。
做法火龙果洗净，彻底晾干，去皮，切成小块；2、放入广口玻璃瓶中，一层火龙果片，一层冰糖；3、再倒酒，然后封瓶口；4、标注生产日期，放在阴凉的地方静置浸泡三个月，然后打开滤渣装瓶饮用。功效：增强心血管功能，强身健体。
注意事项：(1)红肉和白火龙果的营养价值相当，两者都可以酿造，但红肉品种酿造的酒更漂亮；(2)因为火龙果本身的香气不够，所以酒的味道会比较重，建议稀释后加一些果汁。火龙果炸虾食材：火龙果1个、鲜虾200g、鸡蛋清1个、芹菜2根、淀粉、色拉油、盐。
做法将鲜虾(沙虾)去皮，用干布将虾身上的水吸干。2、盐腌一会，沥干水分，用干布挤干。
将虾放入蛋清中，加入干淀粉，单向搅拌。最后加入色拉油搅拌(防止虾入锅后粘在一起)，静置10分钟。
3、芹菜洗净切段，火龙果去皮，洋葱洗净切段。4、不要把油锅烧得太热。
将虾放入锅中，用筷子顺时针转动。颜色变了就出锅了。
5、加入油，将西芹梗、火龙果、葱花炒香，加入虾仁，炒香出锅。功效：补肾健脾。
火龙果大虾沙拉食材：火龙果3个、大虾6只、芹菜300克、沙拉酱。做法将火龙果从中间掰开，用刀挖出果肉，切成方块备用；2、大虾洗净，锅中放水烧开，加入几滴柠檬汁和少许盐，放入大虾煮熟；3、芹菜切丁，放入有油盐的开水中焯一下，捞出后放凉；4、将火龙果丁和芹菜丁与沙拉酱混合。
山药猕猴桃培根卷食材：洋葱、山药、腌黄瓜、火龙果、培根、黄油、猕猴桃、盐、胡椒粉、鸡汁。做法山药去皮切块，微波炉煮熟，捣碎。
腌黄瓜切丁；2、洋葱切碎，翻炒，加入黄油和酸黄瓜丁，鸡汁加入山药泥拌匀；3、猕猴桃去皮切碟，火龙果切丁；4、将土豆泥卷上培根，放入提前预热的烤箱中烤5分钟。5、取出烤好的培根卷，放上奇异果片，撒上火龙果，用红辣椒丝和巧克力酱装饰。
水果饺子原料：一些小饺子，少许猕猴桃，火龙果，草莓。做法将水果切丁，烧开一锅水，放入小汤圆，直到汤圆浮在水面上。
2、将小水饺放入碗中，放一些水饺热汤，将水果撒在上面，拌匀。火龙果糯米糕材料：火龙果、乌梅、黄瓜、糯米糕、蜂蜜。
做法：将火龙果去皮切块，乌梅去核，将黄瓜块和糯米糕放入火龙果容器中，加些蜂蜜调味。它不仅开胃消食，营养丰富，而且还有非常好的减肥效果。
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