云南茶有普洱茶和滇红茶。有着上百年历史的普洱茶大家都很熟悉，但是你知道滇红的历史吗？滇红最初的使命其实是为了出口；直到80年代中期，普通人才能尝到滇红的味道。你不知道的那杯滇红，从最初的小茶厂到现在总资产超20亿，滇红茶用了近80年的时间，从独家出口的神秘到中华老字号的辉煌！
80年前的滇红是怎么诞生的？80年的历史，滇红集团及其前身凤庆茶厂经历了什么？今天，作者带你走进世界滇红之乡——凤庆，了解滇红的前世今生。
1937年“七七事变”后，日本在短时间内占领了我国沿海地区，我国东南重点茶区也相继沦陷，切断了我国传统出口产品——红茶的供应。
为了开辟出口茶叶的新基地，1938年10月，中国茶叶公司冯绍秋先生一行到达昆明，11月初到达艺兮顺宁(今凤庆)。
发展并创办茶厂的冯绍秋。
冯绍秋来到凤庆时，已经是十一月了。在其他茶区，是不可能采茶的。但在新芽盛开的凤庆、凤少秋或凤庆茶园，他们很快采摘了十几斤鲜叶，做了两个茶样，一红一绿。
“一切顺利，两个茶样，一红一绿，就像一金一银一样，让人很开心。样品：一整盘红茶色泽金黄，汤色红亮，叶底红亮(橘红色)，风味浓郁，是国内其他小叶红茶所未见的。
绿茶：满满一盘银白色的毛色，清澈的黄绿色汤色，嫩绿的叶色，清新爽口的清香，这也是全国绿茶中不可多得的。冯绍秋对试制成功的产品非常满意，并立即向中央资源委员会提交了考察报告。
工人们正在泡茶。
这个样品是云南红茶的鼻祖。滇红试制成功后，1939年1月，滇红集团的前身——顺宁实验茶厂破土建成。
冯绍秋带领员工从零开始，历尽艰辛，购置专用设备搭建临时厂棚，制作竹木用具，启动当地生产，以神奇的速度建厂。当年生产了第一批16.7吨出口的云南红茶。
由于独家出口，云南红茶换来了大量外汇，为新中国建设做出了巨大贡献。
解放茶厂机械生产线
茶厂工人和装载红茶。
上世纪50年代，“滇红”主要是卖给前苏联换取钢材。1956年5月，苏联茶叶专家德里韦涅什和布罗尼科夫参观了安石平田初加工所和茶厂的筛选车间，他们评价滇红是中国最好的红茶。当时“一吨‘滇红’可以换10吨钢材”，可见“滇红”为国家建设立下了汗马功劳。
20世纪50年代滇红功夫茶标准茶样
1959年，中国茶叶总公司要求北京滇红特级和二级各有28斤空运招待外宾和展品。此后，滇红特种工夫茶被国家定为外事礼品茶，每年定点定量生产供应。
从1939年开始，云南红茶90%以上独家出口，少部分是外事礼品茶。中国人很难看到滇红的美，更别说品尝了。
这种状态一直持续到1985年，在保证出口任务的前提下打开了国内市场，“凤凰”品牌就是在这种背景下诞生的。从此，中国的普通消费者接触到了云南红茶。
从最初的顺宁茶厂到后来的凤庆茶厂，80年间几经易名，最后重组为滇红集团，名称一直沿用至今。厂名不断变，但茶叶质量没变。
3200年茶树王茶压制的1号普洱茶
2011年11月，“丰”牌红茶瓦
多年后的1985年，冯绍秋写了《滇红史略》，证实了滇红原产地在凤庆的事实，也证实了云南省凤庆茶厂(原名顺宁实验茶厂)是云南省第一家官办茶厂。
如今，凤庆在世界上被誉为云南红之乡，云南红茶诞生于凤庆这一事实也得到了学术界和茶界的认可。冯绍秋还因为发明了大量制作滇红的工具和技术，被称为机制茶之父和滇红的创始人。
16.7吨“滇红”经香港运往伦敦销售，立即引起轰动。从此，中国的“滇红”与印度、锡兰的大叶种红茶并驾齐驱，令国际茶叶市场刮目相看。因为全面抗战而中断多年的红茶出口，因为滇红的出现而继续推进。
工人们正在手工泡茶。
云南省政府向斯里兰卡总理赠送云南红茶。
专营俄罗斯产品
随着产能越来越大，国内喝云南红茶的人越来越多。但是，滇红的出口地位一直没有改变。“丰”牌云南红茶作为国礼赠送给英国女王伊丽莎白二世、斯里兰卡总理等政要。现在，滇红集团也有了面向欧洲市场的专有产品。