众所周知,由于红茶含有维生素、抗氧化剂、氨基酸等多种有效成分,因此具有强大的养生功效。每天喝两三杯红茶,不仅清油解腻,还能利尿排毒,如下!红茶的功效
1.补充膳食营养
红茶营养丰富,其中最重要的是维生素和矿物质,还有蛋白质、氨基酸、碳水化合物等。
2、助消化、解油腻、滑肠胃。
咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等。红茶中有助于人体消化和调节脂肪代谢。咖啡因的刺激作用可以增加胃液的分泌,从而刺激食欲,帮助消化。
3.降血脂,减肥,软化人体血管。
红茶具有良好的降解脂肪、抗凝血、促进纤维蛋白原溶解、显著抑制血小板聚集、舒张血管壁、增加血管有效直径的作用,从而抑制主动脉和冠状动脉内壁动脉粥样硬化斑块的形成。
4.抗氧化,抗衰老,长寿。
红茶富含儿茶素、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D-胡萝卜素等抗氧化物质。并含有大量锌、锰、铜、硒等具有抗氧化作用的微量元素。红茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶多糖,尤其是复合黄酮类化合物,具有清除自由基的作用,因此具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5.抗癌抗突变。
湖南安化黑茶自20世纪70年代末以来,世界各国科学家发现茶叶或茶叶提取物可以抑制各种癌症的发生。湖南农业大学采用现代药物筛选的前沿技术和高通量筛选技术,开展了红茶肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究,证明了红茶对肿瘤细胞有明显的抑制作用。
6.降低血压
日本有报道称,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸可以通过激活多巴胺能神经元来抑制血压升高。在这里,还发现茶叶中的咖啡因和儿茶素可以松弛血管壁,增加血管的有效直径,通过舒张血管降低血压。
7.改善碳水化合物代谢,降低血糖,预防和治疗糖尿病。