发酵茶越多，含有的咖啡因和茶单宁越少，对胃的刺激也就越小。而普洱茶，尤其是朴树茶，经过长时间的积累和发酵，性质更加温润、醇厚、甘甜。长期喝普洱茶不仅能减肥，还能保护和养胃，不用担心会刺激肠胃。
普洱茶是云南特有的地方名茶，由云南大叶种晒青绿茶再加工而成，属于后发酵茶。主要分为两大类：由鲜叶直接再加工而成的生茶和经过人工堆积发酵加工而成的熟茶。在云南，俗话说“孙子卖爷爷的茶”，普洱茶和红酒一样，讲究产地和年份，越老越香。在各种茶叶中，只有普洱茶会随着储存期的延长而品质提升，价值提升，被称为“可以喝的古董”。
普洱茶这几年的火爆，跟它减肥降脂的优良效果有关系。清代赵学敏在《本草纲目拾遗》年写道：“普洱茶，膏如漆，先醒酒，助消化化痰，清胃生津，底子好。“说明它有醒酒、减肥、消食、清胃的功效。普洱茶的降脂作用主要来源于其茶多酚、多种有益菌和独特发酵过程中形成的酶。这些物质中含有微量的脂肪分解酶，可以快速分解脂肪。因此，喝普洱茶可以抑制体重，降低血液中的胆固醇和甘油三酯，尤其对吸收腹部脏器周围的脂肪有显著作用。
很多人第一次喝普洱茶就觉得有点像中药，很不舒服。但是喝了几次之后，他们会发现它独特的魅力。口感甜滑醇厚柔顺，不像绿茶的涩味，也不像红茶的苦味。有一种意想不到的温柔，喝完之后回味无穷。用普洱茶减肥，最好饭后喝，每天1000毫升，相当于两瓶矿泉水的量。一般一周后体重会减轻。如果想减肥更快，也可以在饿的时候喝普洱茶，减肥效果会更显著。普洱茶不仅能减肥，还能把你的体质调整到最佳状态。当你减肥成功后，可以保持喝普洱茶的习惯，保证体重不会反弹。
发酵茶越多，含有的咖啡因和茶单宁越少，对胃的刺激也就越小。而普洱茶，尤其是朴树茶，经过长时间的积累和发酵，性质更加温、醇、甜、浓。它进入人体胃后，能对胃产生有益的保护层。因此，长期饮用普洱茶不仅可以减肥，还具有保护和养胃的作用。而且普洱茶越老，其性越温，补气血的效果也就越好。长期饮用普洱茶还可以调理身体，特别适合平时气血不足、体弱多病的人作为日常保健茶。