石榴是一种非常美味的水果，其营养价值相信是非常高的。其中所含的蛋白质和矿物质是人体必需的营养素的身体。
然而，许多人在吃这种水果时非常担心削皮这一步，因为他们可能不要把石榴完全剥皮。其实这个时候就需要一把小水果刀作为辅助工具了。
石榴像一颗红色的宝石，酸甜可口，多汁，营养价值很高。它富含水果糖分、优质蛋白质、易吸收脂肪等。
可以补充人体能量和热量，但不增加身体负担。果实中含有维生素C和B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、钾等矿物质，能补充人体缺乏的微量元素和营养物质。
它还富含各种酸，包括有机酸、叶酸等。对人体有保健作用。
石榴不仅营养丰富，而且叶和果核也很有价值。石榴含有多种营养成分：碳水化合物17%，水分79%，糖分13-17%，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍，但脂肪和蛋白质含量较少，果实以鲜果为主。
石榴是石榴的果实。起源于西域，汉代传入中国，主要有玛瑙石榴、粉石榴、青石榴、玉籽石榴等。
成熟的石榴皮呈鲜红色或粉红色，经常裂开，露出如宝石般晶莹剔透的颗粒，酸甜多汁。虽然吃起来麻烦，但是回味无穷。
由于其鲜艳的颜色和饱满，它经常被用作节日水果，象征着许多子子孙孙的繁荣。石榴在中秋节和国庆节期间成熟。
是馈赠亲友的喜庆吉祥礼品，还能消除女性更年期障碍。快速补水由于石榴富含矿物质、花青素、红石榴多酚以及维生素C、亚油酸、叶酸，能充分补充肌肤水分。
护眼花青素是目前为止可以从食物中提取出来保护眼部皮肤的物质。因为石榴含有花青素，多吃石榴可以保护眼睛。
但是含有较高的有机盐，所以吃完一定要及时刷牙，否则会腐蚀牙齿的珐琅质。
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