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普洱贡茶详解图,普洱贡茶详解

由于普洱茶生意的繁荣,法国在越南统治时期看到茶叶市场火爆,害怕市场被华人垄断,所以加税,引起茶商的抵制。法国还下令禁止普洱茶在越南销售,并强迫茶商将运往越南的茶叶全部运回中国,声称茶叶在越南不允许倒入河流。东晋《华阳国志》年记载,1800多年前,云南茶叶大量销往西藏,茶马古道由此形成。1726年,雍正帝任命满人大臣鄂尔泰为云南巡抚,设立普洱府,控制普洱茶的买卖权。同时还挑选了最好的普洱茶作为贡品献给清朝皇帝。从此,普洱茶有了189年的贡茶历史。普洱茶是八色茶的一种,有五斤重团茶、三斤重团茶、一斤重团茶、四两斤重团茶、一两五块钱的重团茶、瓶装芽茶、散茶、芯茶、散茶、盒装茶膏。其中最著名的叫“女儿茶”《红楼梦》,贾宝玉特别喜欢普洱女儿茶。女儿茶是四两紧压茶。图注:贡茶之女茶,由未婚处女采自西双版纳六大茶山的茶园,包括瑶、布朗族、艾尼、基诺族。采茶时,先把采来的茶芽放在姑娘怀里,再放在竹篮里。明末清初至同治年间,是普洱茶最为兴盛的时期。每年可收购茶叶多达万吨(每吨150斤),主要销往四川、西藏、贵州、云南等地。由于茶叶丰、好、驰名中外,茶商早在六大茶山中的向明一邦就设立了茶名。宣彤末年,仍有庆丰和、庆丰一、元昌、恒盛四家茶馆。他们把茶叶运到昆明下关,分销到世界各地。不仅如此,每年春夏,云南、四川的汉族、藏族商人都会和马邦云一起聚集在这里购买茶叶。当地茶农也将每年的清明节定为“茶会日”。届时,各路客商都会前来,与茶农进行物资交流,场面十分热闹。光绪末年,当地治安混乱,土匪遍地。贡品皇帝的贡茶在昆明被土匪抢走了。由于交通不便,茶商无法将茶叶销往外地,茶叶生意也就没有了市场。茶农的生活受到严重影响,他们不得不砍伐茶树的品种来种植粮食以维持生计。当时地方病盛行,没钱没药治,无数茶农因此丧命。茶园被砍伐用于耕种或被野火烧毁是非常令人难过的。1914年,大陆茶客陆续进入六大茶山,经营普洱茶,运到泰国莱州销售。由于茶叶需求的增加,亿邦新增了很多茶楼:源鑫宫、惠民茶楼、圣意祥、明昌等。那时,把茶叶运到莱蒙并驱赶牛群需要大约一个月的时间。牛邦依托思茅、江城、红河、元江等地被雇佣进行包运。沿途没有村庄,也没有野外露营和住宿。因为经常有野生动物出没,马邦队都配有枪。

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