关于【如何做青瓜木耳炒虾仁】，如何做青瓜木耳炒虾仁窍门，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、如何做青瓜木耳炒虾仁2、减脂餐之黄瓜木耳炒虾仁，清爽又好吃1、如何做青瓜木耳炒虾仁
简要回答
做这一道菜，首先就应该准备虾仁，泡发好的木耳青瓜，适量的白胡椒粉，生粉，生姜片，还有盐以及鸡汁。
详细内容
准备好所有的食材，然后把青瓜以及虾仁清洗干净，木耳直接分成小块清洗干净。虾仁里面加入适量的盐，生粉，姜片以及胡椒粉均匀的搅拌。青瓜斜着切，切成马蹄状态，接着再切成菱形片，看上去会比较好看。
按照配料表将盐水、淀粉以及鸡汁均匀的混合在一起，然后调成芡汁。在锅里面加入食用油，将虾仁炒到变色，因为加的油比较少，可能不容易炒熟，需要适当性的加一些水，直到虾仁完全变色，然后盛出来备用。
加入适量的食用油，把木耳放入到其中进行均匀的翻炒，加入适量的水，放入少许的盐，可以达到入味的效果。在经过翻炒之后，等到木耳里面的水收干，然后加入青瓜片以及刚刚炒过的虾仁翻炒20秒左右。
接下来把已经调好的芡汁放入到其中，等到汤汁浓稠包裹食材就可以出锅，要想更加的美味，也可以适当性的撒上一些葱花，这就是一道快速的减肥菜。
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2、减脂餐之黄瓜木耳炒虾仁，清爽又好吃
减肥期间便秘的人儿建议多吃一点木耳哦，每次吃完木耳真的是排便畅通无阻啊！这道菜减肥期间吃最好不过了！
用料表：
木耳适量 黄瓜一根 胡萝卜一小根 虾仁适量 葱姜干辣椒适量
步骤一：
胡萝卜黄瓜切丁，葱姜切段，木耳泡发洗净，虾仁用料酒、胡椒粉和盐腌一下。
锅内倒油下葱姜干辣椒，煸炒香然后下虾仁。
步骤二：
虾仁炒的差不多了可以盛出，也可以不盛接着炒，倒入黄瓜丁和胡萝卜丁，接着翻炒。
步骤三：
胡萝卜丁炒8成熟的时候下木耳，加适量的盐，翻炒均匀。
步骤四：
等翻炒熟就可以盛出装盘了，一盘五颜六色的菜看着心情就好啊！减脂也可以吃好吃的!
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