湖南的顶级红茶产品有“三尖”和“三砖”两种，是非常受欢迎的红茶产品。今天我们就来比拼一下他们的不同特点。
三建
1.三尖，又名香尖茶，是香尖1号、2号、3号的总称，属于红茶紧压茶的上品。历史上，三剑被称为田健、龚建、圣剑。田健和龚建在清朝道光年间曾被列为贡品。
“田健”一级红茶是用压榨法制成的。外观黑而有光泽，内香，味浓，汤色橙黄，叶底黄褐。
(2)“龚建”二级红茶经压榨而成，外观黑褐色，香气纯正，滋味醇厚，汤色略呈橙黄色，叶底深黄色、褐色。
红茶具有提神解渴、生津止渴、调理肠胃、促进消化、解油腻、治腹胀、治腹泻、降脂、降血糖、降血压、美容瘦身等功效。
(3)“生煎”三级红茶压制而成。外观黑褐色，香气暗沉，微焦，味道尚浓微涩，汤色黑褐色，叶底黑褐色。湘剑茶主要在陕西销售，深受关中地区消费者的喜爱。除此之外，它还畅销华北各地。
湖南红茶李元龙2007帝子卷千两茶红茶三级原料香料
这种红茶是以一定成熟度的鲜叶为原料，经过杀青、发酵发酵、高压灭菌等工艺制成。是西北少数民族的最爱。
2.三间茶的特点及饮用方法；
(1)三叉戟茶可以泡，也可以煮；
(2)既适合纯饮，也适合煮奶茶，尤其是南方茶馆的煮罐茶，在家炒凉茶，非常及时。
(3)三叉戟茶口感甘滑，滋味纯正醇厚，具有独特的松烟风味，已发展成为南方人的休闲饮用时尚。
(4)三叉戟茶还具有因储存时间长而老化的特点，具有一定的药理和保健作用，具有很大的储存价值。
(5)三尖茶。西北人吃了牛肉和奶制品会觉得特别和谐舒服，而南方人喝几杯热的或冷的三尖浓茶就会觉得舒服清爽。即使各种美食让你肚子饱饱的，只要喝上几杯浓浓的三叉戟茶，也不会出现积食腹胀的情况。长期喝的话会减肥。湖南红茶分类二：“三块砖”
湖南红茶“三砖”指：伏砖、华砖、黑砖。
(1)伏砖
砖茶做工精致，工艺复杂，不是一般红茶能比的。尤其是茯砖瓦发酵后的有机质所产生的“金花”(即“冠曲霉”)，能繁殖出许多对人体有益的特殊微生物，成为世界上的一个谜。日本每年从益阳、安化进口200多吨茯砖茶，并将茯砖茶中的“金花”对人体的有益作用列为重大科研课题。
(2)瓷砖
“花砖”在历史上被称为“花卷”，又因一卷茶与一千两的旧秤重叠而被称为“千两茶”。正面有花纹，砖面黑褐色，内部香气纯正，味浓而微涩，汤色红黄，底部有老嫩叶，每块花砖净重2kg。
(3)黑砖
黑砖茶，因其以红茶为原料，色泽黑润，成品如砖，故名。压制时，高温蒸煮，灭菌，高压成型，检验修整，缓慢干燥，包装，即得砖茶产品。红茶的功效
1.补充膳食营养
红茶营养丰富，其中最重要的是维生素和矿物质，还有蛋白质、氨基酸、碳水化合物等。
2、助消化、解油腻、滑肠胃。
咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等。红茶中有助于人体消化和调节脂肪代谢。咖啡因的刺激作用可以增加