大吉岭红茶是一种小叶茶树，生长在喜马拉雅山脉南端的印度西部大吉岭镇，靠近中国西藏开放口岸马都拉山口。而且大吉岭红茶的香气属于高香类，被称为麝香葡萄花茶，香气持久，口感香甜柔和。所以，先说大吉岭红茶，现在来了解一下它的功效。大岭红茶外形紧细，白毛外露，香气高，滋味浓鲜。发酵度80%左右，第一次采摘的茶叶颜色为绿色，第二次采摘的茶叶为褐色。大吉岭红茶的汤色清澈明亮，汤色橙红，赏心悦目。因此，大吉岭红茶被世人誉为“茶中香槟”。
此外，大吉岭红茶产量低，仅占印度茶叶总量的2%(96.2万吨)左右，83个茶园按海拔分布。茶叶分四季采摘，3-4月第一次采茶，5-6月第二次采茶，7-8月雨季茶，9-10月秋茶。
大岭红茶的茶文化
100多年来，大吉岭红茶一直被誉为世界名茶之一，是英国贵族的宠儿。这种茶的前身是中国福建武夷山的正山种红茶。1857年，当八国联军入侵中国时，一名英国植物学家发现了这种茶的价值。在英国政府的授意下，他用一个叫傅俊的瓷器帮助收集茶苗和种子，并带着技术工人去印度大吉岭试种。几年后，中国的红茶定居于此，并以那个地区命名为大吉岭红茶。
大岭红茶的功效
大岭红茶性质温和，味道醇厚。除了各种水溶性维生素外，还富含微量元素钾。冲泡后，70%的钾可溶于茶中。钾可以加强心脏的血液循环，减少体内钙的消耗。因为大吉岭红茶中含有的锰是骨骼结构不可缺少的元素之一，经常喝大吉岭红茶也有利于骨骼强健。国外有报道，常喝大吉岭红茶，有防治流行性感冒、中风、皮肤癌的功效。
以上就说到这里。大吉岭红茶是温茶，一般人都能喝，而且味道不错。但要注意大吉岭红茶性温，不能喝太多，否则容易上火，特别是容易上火的人要少喝。