相信大家都吃过麻油，尤其是米粉店，用一些麻油作为调料，可以让我们尝到非常美味的味道。除了调味，芝麻油还有很多其他用途。
这里有朋友想问一下，香油的制作方法是什么？其实它的制作方法很简单。让让我们来看看芝麻油的生产方法。
请看下文。香油的做法如下：将开水倒入辣椒中，水与辣椒的比例为1:1，辣椒用水浸泡1分钟左右即可。
用开水浸泡后，辣椒中的麻味可以得到充分发挥。辣椒浸泡的水过滤掉，辣椒备用。
香葱切段，姜片，蒜片，方便炒熟取出。锅热，放入植物油，植物油和辣椒的比例为3:1。
这种配比做出来的香油又香又麻，最适合做凉拌。加入葱姜末，小火慢炒。
利用油的余温把辣椒里的麻味炖出来，这样辣椒就不会糊了，满满的麻味。煨至油冷却，滤出麻油。
将过滤后的香油装入干燥密封的瓶中，放入冰箱。可以吃一个夏天。
过滤芝麻油后，不要不要扔掉剩下的胡椒。碾碎的时候放几个做辣椒面或者炖菜。
它一样好吃。说完了芝麻油的制作方法，大家对它的制作方法有大致了解了吗？你可以按照上面的方法在家里做一些香油。
我觉得做菜的时候放点香油，味道会不一样。你还在等什么？快来试试吧。
希望在这里能帮到你。
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