恩施的茶叶种类很多，其中恩施尤鲁和恩施贡芽都很好，都属于绿茶。但两者还是有很多区别，很多爱茶的人经常会把它们混淆。那么，现在就让我们来了解一下恩施尤鲁和恩施贡雅的区别吧。
【恩施尤鲁和恩施贡雅的区别】
1.上市时间不同。首先，恩施尤鲁和恩施贡芽的区别在于上市时间，这也与他们选择的茶叶不同有关。然后恩施贡芽一般提前7天左右上市。对于春茶，一天就是一天的行情。恩施贡茶占据了先上市的优势，这取决于它所选用的茶叶不同；贡芽，顾名思义，就是采摘茶叶的顶端芽来泡茶。因此，恩施贡芽应在恩施尤鲁较早上市。恩施贡芽全部用茶叶的顶芽加工；恩施尤鲁多采用一芽一叶或一芽两叶。
2.加工工艺不同其次，恩施尤鲁和恩施贡芽的区别在于加工工艺，加工工艺对茶叶的品质影响很大。然后恩施尤鲁是最古老的蒸汽工艺杀青；而恩施公鸭多采用铁锅炒青的方法杀青。因此，恩施贡芽菜的香味一开始就很浓郁，而恩施尤鲁则注重味道和甜味。这是恩施贡雅和恩施尤鲁的关键区别。
3.泡茶用的水温不一样。同样，恩施尤鲁和恩施贡雅的区别在于泡茶的水温。也就是说，虽然都是绿茶，但对水温的要求是不一样的。然后泡恩施尤鲁，用下拉法泡，水温一般保持在85度左右。恩施贡鸭多是抛上去泡的，水温一般在90度以上。当然，对于绿茶，建议不要用温度过高的水浸泡。水温过高，茶叶会被氧化，很多营养成分会流失。
4.不同的味道和形状。最后，恩施尤鲁和恩施贡鸭的区别是味道和形状。其实仔细看更容易分辨。然后恩施贡雅味道淡雅，汤色黄绿，茶底是芽尖，适合喜欢淡茶的人。然而，恩施尤鲁茶的底部并没有如此仔细的划分，许多芽和叶子，绿色的汤色和回味悠长。从干茶看，恩施贡芽呈绿色，扁平，大小均匀；恩施尤鲁小巧精致，针状细长。属于针状茶，干茶深绿色。