相信大家对鸡蛋汤都不陌生，所以不知道大家有没有吃过银耳鸡蛋汤？鸡蛋汤很好吃，营养又健康。银耳鸡蛋汤比鸡蛋汤好吃又有营养。
银耳富含多种对人体特别有益的营养物质，对人体的正常生长非常有帮助。相信大家都能努力做到。
可能很多人不太了解它的做法。下面我们来看看银耳鸡蛋汤的做法。
做法：食材：银耳1/2个、西红柿3个、鸡蛋2个、生粉1茶匙、盐和鸡精适量、橄榄油几滴。做法银耳洗净，浸泡半小时，撕成小朵；2、西红柿在顶部用刀划十字，长度2厘米；锅中烧开少量水，放入西红柿，加盖焖1分钟，然后轻松去皮切块；3、将生粉与少量冷开水混合，打入鸡蛋，搅拌均匀；4、汤锅加水800毫升，烧开，放入银耳，煮3分钟；5、加入西红柿烧开，倒入蛋液搅拌几次，再滴几滴橄榄油；6、最后加入适量的盐和鸡精。
好吧！方法二：原料：1银耳、红枣、枸杞、冰糖。制作方法银耳用清水洗净，用清水浸泡2小时左右。
2、在浸泡过程中换一两次水，直到银耳发白浮肿。3、将泡好的银耳切去根部，撕成小块，用清水冲洗干净。
以上内容为我们介绍了银耳鸡蛋汤的做法。银耳鸡蛋汤是一种有特殊营养价值的汤，我们可以选择。
我们可能每顿饭都做汤，所以我们做什么汤就做什么汤。为什么不选择银耳鸡蛋汤？它美味、营养、健康，你值得拥有。