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云南红茶滇红的起源和气候介绍视频(云南红茶滇红的起源和气候介绍)

滇红产于云南南部和西南部的临沧、保山、西双版纳。云南红茶的通称是滇红工夫茶和滇红碎茶。产地山峰起伏,平均海拔1000m以上;属亚热带气候,年平均气温18-22,昼夜温差较大;年降水量1200-1700毫米;森林茂密,腐殖质层深厚,土壤肥沃,茶树高大,芽壮叶肥,有浓密的白毛。即使长到5-6片叶子,也还是软软嫩嫩的。

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这种茶的多酚、生物碱等成分的含量是中国茶中最高的。由中小叶红碎茶勾兑而成,成品茶有叶茶、碎茶、片茶、茶粉四大类11种颜色。


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