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红茶冲泡手法及技巧「红茶的花式冲泡法」

红茶的冲泡方法需要有技巧。

红茶冲泡手法及技巧「红茶的花式冲泡法」

不同的心情,不同的茶量,不同的泡茶时间控制,不同的温度,使得茶的味道不一样。

1.杯泡法

温杯后,取1-2g干茶,摇一摇,闻一闻,然后倒入85的开水中,可持续10杯左右。

2.保龄球方法

碗温后,取3-4g干茶放入。摇匀闻一闻后,注入100的开水。前十次泡汤5-8秒,之后酌情延迟煲汤时间。如果浸泡方法得当,可以浸泡30次以上。

3.锅泡法

壶温后,取3-4g干茶放入。摇匀闻一闻后,注入90开水。前十几分钟泡5秒汤,之后酌情延迟煲汤时间。如果浸泡方法得当,可以是30泡以上。

4.冷泡法

将2g干茶放入矿泉水瓶中,拧上瓶盖,在冰箱中静置过夜后饮用。

5.浸泡法

取3-4g干茶,注入100的开水,静置30秒取出茶漏


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