中国是产茶大国，也是饮茶大国，其中红茶和绿茶是人们最熟悉的两种茶，分布也很广。那么红茶和绿茶有什么区别呢？我们来看看红茶和绿茶的区别。
红茶是发酵茶，以适宜的茶芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺流程精制而成。如今是中国第二大茶叶，出口量约占中国茶叶总产量的50%，客户遍布60多个国家和地区。红茶不仅解渴，还有很好的减肥效果。更重要的是，它也很经济。医学实践证明，红茶中的咖啡因可以促进运动中的脂肪代谢。
绿茶是未发酵茶，由适宜的茶树新梢经过杀青、揉捻、干燥等典型工艺流程制成。其干茶色泽、冲泡茶汤、叶底以绿色为主，故名。它是由采摘的鲜叶经高温杀青，杀死各种氧化酶，保持绿茶，然后揉捻干燥而成。常饮绿茶具有提神醒脑、清热解暑、消食化痰、去油腻重、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢祛湿等药理作用，对现代疾病如放射病、心脑血管病、癌症等疾病也有一定的药理作用。
以上是红茶和绿茶的区别。从这个角度来说，红茶和绿茶的区别还是很明显的。