中国和日本的人们有喝茶的习俗，尤其是普洱茶，可以治疗糖尿病。是否有效，众说纷纭。那么，喝茶能降低血糖，控制糖尿病吗？
让我们在这篇文章中了解一下吧！
国内外研究人员早就注意到粗老茶有一定的降血糖作用，并开始研究。直到1987年，日本糖尿病防治专家清水岑夫首次发现并证实，喝茶控制血糖的主要成分是茶叶中的茶多糖！是的，大多数人对茶多酚有所了解，对茶多糖却知之甚少。近二十年的研究证明，茶多糖具有良好的降血糖和治疗糖尿病的作用！
那么茶多糖到底是什么呢？为什么有降血糖的作用？
茶多糖，降血糖的神奇物质
茶多糖是一种酸性糖蛋白，主要由阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、葡萄糖、半乳糖等组成。并且结合了大量的矿物质元素。叫做茶多糖复合体。
茶多糖的含量随着茶叶原料的陈化而增加。六级茶的茶多糖含量是一级茶的两倍左右。此外，茶叶的不同品种，茶叶的不同部位，茶叶的不同季节，甚至茶树的树龄，都会影响茶多糖的含量。同样嫩度的鲜叶分别加工成红茶、绿茶、黑茶，红茶中茶多糖含量最高，绿茶次之，最低。
所以，难怪民间流传着喝普洱茶降血糖的习俗！
茶多糖怎么降血糖？
实验和研究表明，茶多糖能与-葡萄糖苷酶结合并抑制其在人体肠道中的活性，而-葡萄糖苷酶是食物消化和转化为葡萄糖所必需的。通过抑制其活性，茶多糖可以有效减少葡萄糖的转化，从而降低血糖。
此外，最近研究证实，茶多糖还能抑制葡萄糖转运体的活性，葡萄糖通过小肠壁被吸收到人体血液中，相当于第二道屏障，降血糖作用非常明显。
茶多糖有副作用吗？
一点副作用都没有！与许多降血糖药物相比，茶多糖是一种天然纯化产品，不会引起任何副作用，如肝肾损伤、便秘和腹泻、胃肠功能障碍、虚弱等。吃西药引起的。这也是为什么现在越来越多的糖尿病患者都在服用茶多糖降糖产品！
喝茶真的能降血糖吗？
既然粗老茶中有一定量的茶多糖可以降血糖，那么是否可以直接用茶叶代替茶多糖来降血糖甚至稳定血糖呢？
事实上，茶叶中所含的茶多糖含量非常有限。一公斤特级茶叶中只有1-3%左右含有茶多糖。人每天泡茶喝茶，能吸收的茶多糖很少。即使吸收了一些，也会因为浓度和纯度不够，很快被身体代谢掉，不能真正起到降血糖和治疗糖尿病的作用。
当然，糖尿病患者经常喝茶，尤其是普洱茶，也有一定的保健意义。