相信很多爱茶的朋友都喝过龙井茶。你知道西湖龙井茶的产地吗？你知道喝西湖龙井茶的好处吗？你知道怎么储存才能保证它的原味吗？那我们就来揭开西湖龙井的神秘面纱吧！
先说西湖龙井的来源。相传乾隆时代，五谷丰登，国泰民安，乾隆皇帝不喜欢坐在宫里，而是周游列国。他下江南时，来到杭州西湖龙井石峰山脚下，看村姑采茶，以此体察民情。正好看到几个农村妇女在十几个阴凉的茶台前采茶，就欣喜不已，也学会了采茶。刚摘了一把，就有太监来报告太后病了。请赶快回北京。乾隆皇帝听说太后病了，就把一把茶叶装进袋子里，没日没夜地赶回北京。我回宫一看，太后山珍海味吃多了，火气上来，眼睛红肿，肚子难受。这没什么大不了的。这时候皇帝来了，感觉到一股清香，问带了什么好东西。皇帝也觉得奇怪，这香味是从哪里来的？他随便摸了一下。啊，原来是杭州石峰山的一把茶。过了几天，已经干了，浓郁的香气是它要出来了。太后想尝尝这茶。宫女泡了茶，送到太后面前。果然是香的。太后喝了一口，眼睛感觉舒服多了。喝了茶之后，肿消了，她的肚子也不胀了。太后很高兴，觉得杭州龙井的茶是灵丹妙药。隆帝见太后如此高兴，当即下令将杭州龙井石峰山下公户庙前的十八棵茶树，定名为御茶，取名“龙井”。每年都要采摘新茶向太后进贡。至今，杭州龙井村的公户庙前还保存着十八盏御茶。
其次，我们来看看西湖龙井引用的好处。有八个好处，逐一举例：
1.兴奋作用：茶叶中的咖啡因能兴奋中枢神经系统，帮助人振奋精神，改善思维，消除疲劳，提高工作效率。
2.利尿作用：茶叶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿和水郁肿瘤。红茶糖浆的解毒利尿作用可用于治疗急性黄疸型肝炎。
3.强心解痉作用：咖啡因具有强心、解痉和平滑肌松弛的作用。能解除支气管痉挛，促进血液循环。是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4.抑制动脉硬化：茶叶中的茶多酚和维生素C能活血化瘀，预防动脉硬化。因此，在经常喝茶的人群中，高血压和冠心病的发病率较低。
5.抗菌抑菌作用：茶叶中的茶多酚和单宁酸作用于细菌，可使细菌的蛋白质凝固，从而杀死细菌。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤肿痛，溃烂化脓，皮肤因外伤受损。用浓茶清洗患处，有消炎杀菌的作用。炎症、溃疡和喉咙痛也可以用茶来治疗。
6.减肥作用：茶叶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸、芳香物质等多种化合物能调节脂肪代谢，尤其是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，所以喝茶可以减肥。
7.防龋作用：茶叶中含有氟，与牙齿的钙有很大的亲和力，能变成一种在酸中难以溶解的“氟磷灰石”，就像给牙齿加了一层保护层，提高了牙齿的耐酸防龋能力。
8.抑制癌细胞：据报道，茶叶中的黄酮类化合物在体外有不同程度的抗癌作用，牡荆素、桑色素和儿茶素的作用更强。
最后，我们来看看如何储存茶叶以保证其质量。龙井茶具有很高的经济价值，其品质可能会下降
二是存放环境空气相对湿度要低(放置在干燥的地方)，严重影响茶叶品质。
第三，严禁接触有异味的茶叶。在气味感染方面，由于茶叶中含有二苯乙烯类化合物和大分子柠檬酸，这些可以迅速吸收其他物质的气味，改变或掩盖茶叶原有的气味。如果把茶叶和樟脑丸、香料、药物等放在一起。或者把茶叶放在气味浓烈的新木器或漆器里，几个小时后你就会得到这些东西的气味。喝轻了会让人不开心，喝重了就不能喝了。
第四，避免阳光直射。光照对茶叶品质有影响，尤其是茶叶在强光下放置时间过长，容易破坏叶绿素，使茶叶颜色变黄变暗，品质变差。在暴晒的情况下，还会产生暴晒的气味，难以饮用。
第五，防止茶叶被挤压。避免压碎和破坏茶叶的美观。
第六，分批摆放。家庭消费一般是购买小包装的茶叶，分批摆放，尽量减少正常饮用时因外界因素导致的品质变质。