很多刚开始学普洱茶的朋友们都不知道从何入手，很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。那普洱茶知识大全有哪些呢?普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，那普洱茶知识大全有哪些看完下文对普洱茶知识大全的介绍相信你就明白了。
普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上，还在于它有可贵的药效，因此，海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。
区分生熟普洱茶方法很多，一般从外观方面，生普洱年限10年以下颜色是墨绿色，熟普洱是深褐色，其次是闻气味，生普洱闻起来有股淡淡的清香，而熟普洱闻起来有股陈香味，最后是汤色，生普洱汤色是桔黄色，熟普洱是褐红色、暗栗色。
普洱茶既不属于黑茶也不属于红茶。因为普洱茶的制作工艺和本质特点与六大茶类各不相同，所以云南茶叶协会向中国茶叶界呼吁，并将认真同全国专家学者商榷：将云南普洱茶称为再加工特种茶，重新排列其在中国茶谱中的位置。
看完小编对普洱茶知识大全的介绍、你学会了多少呢?了解了关于普洱茶知识大全相信你也会更加了解普洱茶，对普洱茶更加热爱，那还在犹豫什么呢?赶紧泡上一杯体验一下普洱茶所带给你的功效。