大家好，今天来给大家分享烤榴莲酥的温度和时间的相关知识，通过是也会对榴莲酥烤制时间和温度相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！
1烤制榴莲酥的更佳上下火温度是多少？谢谢
你好，每家烤箱脾气不同，菜谱温度可供参考，实际操作要看自家烤箱温度调节哦。
烤箱提前预热上火200度下火180度，预热好后放入烤箱中层烤20分钟，然后在上层上2分钟上色即可取出。
榴莲酥
作者：零零烘焙
材料
面粉200克、水110克、黄油130克、榴莲蓉120克
辅料
鸡蛋液少许、精盐2克
榴莲酥
步骤1
面粉、水、盐加入盆中，先用刮刀稍拌一下
步骤2
然后加入30克黄油用手揉匀后把面揉成团，盖上保鲜膜放冰箱松驰半小时
步骤3
100克黄油用保鲜膜包好，再用擀面杖擀成长方形
步骤4
松驰好的面团取出擀民比黄油大的长方形，把黄油片放面皮上
步骤5
面皮把黄油包裹好，两头留的不多一定要捏紧一点
步骤6
慢慢擀开，擀成片。
步骤7
擀好后再折叠，向这样重复6-7步多次，最少要保证擀六次，夏天温度高，如果感觉面团太软不好操作放冰箱冷藏半小时再操作
步骤8
然后再擀开，擀成合适的厚度，厚度可根据自己喜欢，用模具压出形状，操作的时候可以撒少许面粉来防粘
步骤9
然后借助刮板轻轻的取出一片放手上，加入榴莲泥，榴莲大小根据面皮大小来加，要保证面皮能包住榴莲泥（榴莲肉提前打成泥）
步骤10
像包饺子一样把四周捏紧即可，不用捏太紧，因为烤后也会张开，但是要保证榴莲泥不要露出来
步骤11
放入烤盘后在表面刷上一层全蛋液
步骤12
烤箱提前预热上火200度下火180度，预热好后放入烤箱中层烤20分钟，然后再上层上2分钟上色即可取出
转自 美食杰
2烤冻冻榴莲酥的温度
榴莲酥放入烤箱中层，上下火，200度，30分钟。具体做法如下，首先准备材料：榴莲肉：适量、蛋挞皮：16个、蛋黄：1个、黑芝麻：适量。
1、榴莲肉用勺子捣成泥，然后准备好黑芝麻、蛋黄备用。
2、蛋挞皮提前解冻，然后放上适量的榴莲馅，捏紧。
3、预热好的烤箱，然后把榴莲酥放入烤箱中层，上下火，200度，十分钟后取出，刷上一层蛋黄，撒上芝麻。
4、放进烤箱继续烤20分钟即可。
5、准备一个干净无水的容器，把烤好的榴莲酥盛出即可享用。
3榴莲酥怎么做？
榴莲素有“水果之王”的美称，其营养丰富，虽然有着一股特殊的味道，但还是广受大家的欢迎，榴莲的做法也是多种多样，今天老陈教给大家用榴莲做榴莲酥，做法简单方便，做出来的榴莲酥酥酥脆脆，味道超赞，比面包店卖的还好吃。
准备材料：蛋挞皮、榴莲肉200克、鸡蛋1个、黑芝麻适量、黄油适量、白砂糖2小勺
做法步骤：
1、碗中打入鸡蛋，分离蛋黄和蛋清，加入2克盐，把蛋黄搅拌均匀，放置一边备用
2、锅里加入黄油预热，加入榴莲肉，翻炒均匀
3、接着加入适量白砂糖，继续翻炒至粘稠状态
4、把炒好的榴莲肉放入到蛋挞皮中，蛋挞皮对折捏紧
5、捏好的蛋挞皮表面刷上一层蛋黄液，撒上少许黑芝麻
6、放入烤箱，上下火177度烤至10分钟
就这样，酥酥脆脆，味道超赞的蛋黄酥就做好，这个办法比较简单办法，很适合喜欢吃榴莲酥但又没有做点心经验的朋友。
好了，关于烤榴莲酥的温度和时间和榴莲酥烤制时间和温度的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。