我真想把夏天放进冰箱彻底冷却。如果不能，只能接受它的热情，像汗水一样释放自己的情绪。
情感需要绽放，身体却需要抚慰。茶是这个季节不可或缺的一部分。这个时候，我们需要一杯淋漓的绿茶，一场冰与火的碰撞，来缓解我们躁动不安的心情。
两个多月前，我收到一个台湾朋友的礼物，是一种叫蓝翔的绿茶，在冰箱里放了很久。等到天气变热了再吻她。等待的情绪在酝酿，期待在飙升，但我很享受这个过程，就像果农比水果更欣喜一样。
从冰箱里拿出绿茶，包装袋上立刻形成一层薄薄的雾气。轻轻擦拭，指尖微微湿润。这是你手里一个很重很酷的东西。我实在不忍心用开水冲走这些凉意，所以决定用冷水泡这种兰花绿茶。
等水凉了，我记得一个做绿茶的老老师曾经说过。他认为绿茶的香气可以分为四类。豆香、栗香、润香、花果香，花果香最好，润香次之，豆香次之。这种兰花绿茶应该算是不错的，至少有花香。
打开袋子，干茶就像铁观音茶一样紧实厚实。这不是普通的芽尖绿茶。从颗粒大小可以判断出茶叶均匀，与铁观音茶相比，不够粗，不够细长。干茶滚进玻璃杯，打在地上，很脆。透过玻璃看，这种茶是水绿色的，清新宜人。
放在冰箱里的水冷却很快，拿出来马上冲泡。水入杯时，我故意放慢速度，清澈的水顺着杯沿慢慢滴到杯底。那些绿色的小精灵像被施了魔法一样漂浮在空中。在水的浸润下，握紧如小拳头的绿茶变得越来越嫩。大约3分钟后，拳头微微张开，水开始变黄，绿黄色逐渐充满玻璃杯。我把茶汤过滤掉，倒进白瓷杯里，更贴切地感受它的颜色。
这种苍白而可怜的颜色，就像斑驳的黄色缝隙里探出的星星的绿，却又淡而淡雅，像一阵温柔的微风。这种茶有明显的兰花香味，就像新鲜兰花制成的汤一样。虽然早就知道这个茶会带有兰花香，但我还是被这样纯正真实的香味惊到了。这是一个奇妙的创造。
翻遍所有的外包装，发现小泡泡包上有两行小字。二三四月采茶时，饮茶者长出烂石沃土，长四五寸，若薇蕨开始冒烟。这个说法总结了蓝翔绿茶的生长环境、采摘时间以及如何采摘，应该就是秘诀了。
带着花香的冰凉茶汤直下喉腔渗入心肺，全身战栗。就像三伏天吃冰镇西瓜一样清爽。嘴里还有些喜怒哀乐，让我张口结舌。顿时，清爽而悠长，陆游诗的舌尖一直停留了一辈子，和我这次的感觉差不多。