普洱茶一直有纯料与拼配的争议。纯料说：一口料的原料选用，是传统普洱茶制作的基本规则。拼配说：现代制茶企业为了扩大产量、降低成本而进行拼配。有人认为，普洱茶的拼配是品质再优化和再提高的一种工艺手段，拼配是独特的保密配方的核心。关于这个问题，小伙伴你怎么看呢？普洱茶的拼配普洱茶的拼配具体讲包括六方面：等级的拼配、不同茶山的拼配、不同茶种的拼配、季节的拼配、年份的拼配、发酵度的拼配。等级拼配是普洱茶拼配中最常见的一种方法。几乎涵盖所有的普洱茶紧压茶产品。许多新茶，还是年份较长的老茶，若将茶饼经行剖析你会发现，其底、面、内的茶叶等级都有差别，哪怕这种差别极为细小，都有独特的拼配技术在里面。一饼普洱茶的层次感离不开等级拼配的技巧。有小伙伴问，市场上的夹心茶是普洱茶的拼配吗？市场上出现一种夹心茶，将非云南产区的茶叶混入普洱茶之中，是一种造假行为，不属于普洱茶拼配的范畴，小伙伴们卖茶时可要擦亮眼睛，没有买卖就没有夹心茶啊。那么普洱茶的拼配价值又体现在哪里？普洱茶的拼配源于中药配伍的理论体系。中国的中医理论素有药食同源之说，普洱茶不仅解渴还是良药。清代著名药学家赵学敏在著述《本草纲目拾遗》中，就将普洱茶以药材的名义纳入其中。
