烹饪技巧
1如果在家做的话，还可以加入一片柠檬薄片;
2如果是红茶而非红茶包，请用干净纱布包一下;
3红茶包的话立顿浓度还可以的，如果你要求不是那么高的话;
3蜂蜜的问题，蜂蜜要一定要温水中稀释，现在这样的温度适度结晶也是正常的，蜂蜜加多少?根据你平常的习惯来，如果你不喜欢甜的，可以不加蜂蜜。
按比例投茶
茶叶的冲泡有个常用茶水比例是1:50，也就是1克的茶叶，加50毫升的水（乌龙茶、紧压茶除外，会用到大概10的茶水比例）。
这样就可以估算出你大概要加多少干茶——比方说，你手上的壶能装400毫升的水，那么差不多放8克的茶叶是比较合适的。
英式红茶怎么沏
我在星巴克做兼职。你哪个是伯爵红茶，这种茶包的最好都先用热水泡。奶茶一半是一半水一半奶，加糖。这种茶本身就是比较苦的。普通泡法就是直接拿热水沏就好了。没什么特别的。如果不喜欢喝甜的牛2113奶，那你就5261加奶直接喝好4102了。一般水比为16531：50，3克红茶加150ml水，泡个4分钟就好把茶水倒出来，然后再往茶水中加入23勺炼乳或牛奶，具体加多少可以依据个人的口味调节，搅匀后就能喝了。英式红茶口味比较浓比较重的，加奶比较合适，但是不耐泡。嘿嘿。伯爵红茶味道比较浓、不过格雷伯爵红茶还是比较香的，配上一些奶精，加半糖的话，那就是一杯香喷喷的伯爵奶茶！
斯里兰卡红茶饮用方法
冲泡法：将茶叶（3-5克）置入茶杯或茶壶中，然后冲入沸水（150ML左右），静置3-5分钟待茶叶内含物溶于水中，即可饮用。
可持续冲泡3次。
奶饮法：是将茶叶（10-15克）放入壶中，用沸水（200ML左右）冲泡，浸泡3-5分钟后，再把茶汤倾入茶杯中，加入适量的糖和牛奶（或酸奶、乳酪），就成为一杯芳香可口的牛奶（或酸奶、乳酪）红茶。
冰饮法：将红茶泡制成浓度略高的茶汤。
方法为将茶叶（10-15克）放入壶中，用沸水（150ML左右）冲泡。
按比例投茶
茶叶的冲泡时的茶水比例通常为是1:50，也就是1克的茶叶，加50毫升的水（乌龙茶、紧压茶除外，会用到大概10的茶水比例），这样就可以估算出泡茶时大概要加多少干茶。
如果你手上的茶壶能装200毫升的水，那么放大约4-5克的茶叶是比较合适的。
对于泡茶经验比较少的入门新手来讲，单凭肉眼是很难估算出茶器容量或茶叶克数的，这时候我们就需要凭借一些参照物来进行对比参照，这样我们就能比较轻松的确定投茶的量多少是合适的。
我们就用常见的盖碗来举个例子。