一、海参可以和山药一起炖汤吗？
可以！山药海鲜羹是有名的山东烟台吃法呢！
海鲜山药煲
原料:海参、淡菜、海带、紫菜、鸡皮糙山药、盐、姜片等适量,鲜汤500毫升。
制作:海参与淡菜用水浸泡过夜以发涨,洗净切小备用;海带用水浸泡2小时,切成细丝备用,山药切成小块。
用鲜骨熬制成鲜汤,加入姜片、海带丝、山药煮30分钟后再加其他食物煮10分钟,加盐即成。
特点与说明:现代药学研究表明,山药含有较多的胆碱(一种B族维生素),可生成重要的神经介质——乙酰胆碱,可以增进大脑的功能。海参、淡菜、海带、紫菜等海产品中含有丰富的微量元素碘、锌和硒。对神经行为的发育以及大脑功能的正常发挥非常重要,经常食用一些海生动植物,有健脑增智作用。
二、乳鸽可以和海参扇贝一起炖汤吗？
当然可以！乳鸽、海参和扇贝都是非常美味的食材，它们可以搭配在一起炖汤，制作出丰富鲜美的汤品。
乳鸽肉质鲜嫩，海参和扇贝则具有鲜甜的海鲜味道，它们的组合可以相互补充，增添口感和风味。
炖汤时，可以加入适量的调料和其他配料，如姜片、葱段、枸杞等，以增加汤的香气和营养价值。
炖煮的时间要根据食材的特点来调整，确保乳鸽肉熟透、海参和扇贝口感鲜嫩。最后，根据个人口味可以适量添加盐、胡椒粉等调味品进行调整。这样一道搭配乳鸽、海参和扇贝的炖汤，既美味又营养，值得一试！
三、黑豆,海参,鲍鱼可以一起炖汤吗？
可以
有道菜就叫海参鲍鱼 [效用] 温肾壮阳。适用于肾阳虚弱所致的腰膝冷痛、阳痿早泄等症。[组成] 水发海参500克，罐头鲍鱼200克，姜片5克，葱节10克，料酒20克，酱油10克，盐2克，胡椒粉2克，味精1克，清汤300克。[制作] 将海参洗净，氽水，切片。鲍鱼切片。锅置火上，下猪油烧至五成热时下姜、葱煸炒后，下人料酒、酱油、海参、清汤、盐、胡椒、味精，烧约10分钟，捞出海参装盘。另锅置火上，下人猪油烧至五成热时，下人姜、葱、料酒、清汤，捞出姜、葱，加入盐、胡椒、味精、鲍鱼，烧约5分钟，淋香油，倒海参面上即成。
四、海参可以直接炖汤吗？
不可以，应该是泡发三天后再炖汤。
五、鲜海参可以炖汤吗？
用新鲜海参买煲汤的话是非常好的。因为我觉得海参越新鲜，煲出来的汤也就越好喝。但是如果你买了新鲜海参的话，一定要把它的内脏清洗干净，然后再来煲汤才比较好，而且煲汤的时间也不要太长，不然将海参炖烂了，到时候就不好吃，同时你在煲汤的时候可以给里面放一点其他的食材，那样味道更好！
六、海参和鱼胶怎么炖汤？
用料：海参 100克、瑶柱 30克、鱼胶20克、香米 150克、 胡椒粉 、生姜适量、 香葱少许、芹菜少许
做法步骤：
1、 将干贝用清水冲净，用温水浸泡2小时，浸泡的水不要倒掉。北极海参切圈备用，芹菜洗净切成5毫米长的小粒。
2、把海参花椒水和料酒腌10分钟去腥，用清水冲洗干净。.鱼胶泡水中，浸泡半小时后。大米洗净，用清水浸泡半小时。
3、把浸泡干贝的水倒入锅中，再补足清水，水开后煮3分钟，把干贝捞出（煮干贝的水不要倒掉），放在漏网中碾碎（煮粥时更入味）。将浸泡好的大米倒入煮干贝的水中，用中小火煮30分钟。
4、倒入干贝丝和鱼胶，海参继续煮10分钟。最后放入切好的香葱即可，海参瑶柱鱼胶粥就做好了。
七、海参和什么炖汤好？
海参跟木耳，银耳一起煲汤最好。
所用材料有：水发海参、木耳、银耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜。
独特做法：1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用。2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。
八、海参和鱼鳔能炖汤吗？
海参和鱼鳔可以一起炖汤的，营养很丰富
九、海参炖汤的做法和配方？
食材
海参适量，冬菇26克，虾干10克，油盐适量，鸡粉适量，骨汤适量。
步骤
1、将海参泡发好，冬菇也泡软待用;
2、虾干浸泡10分钟后洗净;
3、骨汤放入锅中，加入海参，放入冬菇和虾干;
4、盖锅后大火煮沸，小火煲煮2小时后开盖，放入适量鸡粉;
5、然后加入适量的盐煮沸，关火即可。
食材
水发海参适量，木耳，银耳适量，黄瓜，料酒，胡椒粉，盐，香油，葱姜，香菜适量。
步骤
1、将海参洗净切成小块，黄瓜切片，葱切丝，姜切片，香菜切段待用;
2、锅中倒入适量油，油热后放入姜片炒香，然后放入银耳和木耳;
3、倒入适量的高汤，加入料酒，盐，鸡精，小火炖半小时后放入海参;
4、然后加入胡椒粉，烧开后放入黄瓜片，葱丝和香菜，淋上少许香油即可。
十、排骨和海参炖汤海参什么时候下锅？
排骨焯水洗净，放锅里炖，海参一起放入就行了