一、辣椒贮藏条件有哪些?
贮藏方法(冷藏)
1、库房要严格消毒 ,用甲醛、过氧乙酸、漂白粉等熏蒸、喷洒,彻底消毒。
2、采收 ,就近采收,选择病害少、长势旺盛的地块,要求辣椒果实饱满、质地坚实、果实完整、皮色黑亮,剔除劣果、病果。装筐或装箱,尽量避免运输中的碰撞、挤压。
3、浸药 ,在杀菌保鲜剂中浸泡2—3分钟,以除去表面病菌和为辣椒提供保护层。晾干后,入库预冷。
4、预冷要彻底、迅速。
5、装袋 ,将预冷完成后的辣椒装入辣椒保鲜袋内,每5-10公斤一袋,扎口。
保鲜袋应选用透湿透气的PE袋,防止“出汗”和气体中毒(二氧化碳),二氧化碳达到5%时应解口放风,放风时间1小时左右。
6、冷藏温度控制在8℃左右,选择温差0.5℃。
7、防霉 ,贮藏期间要注意防霉,发现霉变现象,及时用保鲜烟雾剂熏杀。 措施得当、条件完备,辣椒可保鲜3.5-4个月。供您参考!
二、番茄贮藏要求的条件有哪些?
1、冷藏:10天左右小西红柿在低温下保存,会导致小西红柿失去鲜味,而且也容易被冻伤,所以不宜在冰箱冷藏太长时间,最多冷藏10天时间,时间长了营养价值就都流失了。
2、冷冻:3个月左右小西红柿在冰箱冷冻之后,可以保存很久,一般保存3个月左右为宜,不过营养价值不高了。
贮藏指标:
温度:绿熟11~13℃,粉红熟10~12℃,红熟7~10℃;
气体:氧气3%,二氧化碳0~5%;
湿度:90%~95%;
冷害:绿熟10℃,粉红熟8℃,红熟5℃;
气体伤害阈值:氧气1%,二氧化碳>5%;
贮藏期:30~50天。
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扩展资料:
小西红柿保鲜术是使小西红柿在采摘后延长其保鲜期的技术,一般普通的方法是根据小西红柿本身的条件通过调节环境条件来延长其保鲜期,比如合适的温度、适度、气体等。然而科学家研究发现可以通过抑制基因表达可使小西红柿保鲜期延长。是根据小西红柿的生长特性,通过调节环境条件来延长其储存期;科学家还发现通过抑制两基因表达可使小西红柿保鲜期延长一个月。
小西红柿是冷敏感作物,果实长时间低于8℃会发生冷害。小西红柿的成熟阶段分为:绿熟期、微 熟期、半熟期(半红)、坚熟期(红而硬)和软熟期 (红而软)。鲜食小西红柿多为半熟期至坚熟期采摘,但不能进行长期贮藏。绿熟至顶红期的果实具有一定的耐贮性和抗病性,在贮藏中能后熟转红。长期贮藏的小西红柿应在绿熟期采收。
虽然说不建议小西红柿放在冰箱保存,但是大多数人还是会选择冰箱作为保存工具,保存的时候要注意一下方法,来延长小西红柿的保存时间。可以将小西红柿包上保鲜袋或放入保鲜盒中放进冰箱冷藏。 如果一定要将小西红柿保存在冰箱,因为温度太低会导致小西红柿失去鲜味,很快冻伤腐烂,所以成熟的小西红柿在2~4℃之间冷藏会比较好,能保存10天左右。
而且小西红柿在冷藏时会散发乙烯,能催熟和其一起摆放的蔬菜水果,所以单独摆放或用保鲜袋包装好。冷冻,味道没有什么变化,但保存不久;速冻,味道比起冷冻差一截,但保存很久,一般在3个月左右为宜。将小西红柿放在食品袋中,放置在冰箱的冷冻室,一般三个小时左右就能冻结,吃的时候再拿出来解冻,但这样小西红柿的营养价值没有高。
参考资料:http://sd.people.com.cn/n2/2017/0330/c172848-29945749.html
三、人参的种植条件有哪些?
栽培条件
一、培养环境:一般选择以柞树:椴树为主的阔叶林和针阔叶混交林。人参喜冷凉气候,在年平均温度2.4~13.9℃,年降雨量500~2 000毫米条件下均可培养。
二、土壤:人参既不耐旱又不耐涝,土壤相对含水率在70%~80%以上为好。因而,搞好排灌极为重要。
三、光的要求:人参为阴性植物,对光的要求较严厉,人参光的补偿点约400勒克斯。光照由400勒克斯增加到10 000勒克斯,其光合速率似直线上升。
四、肥料:人参喜肥, 又怕不腐熟肥。喜的是有机肥和无机肥, 怕的是施未腐熟的粪肥和上肥后土壤缺少水分, 形成人参烧须烂根。
四、洋葱贮藏条件有什么要求?
洋葱发芽和温度有关, 洋葱种子发芽时对贮藏条件的要求:洋葱种子对不适当的贮藏条件适应能力很低,据托理的试验报告,在温度10摄氏度和相对湿度50%的条件下对发芽力没有什么影响。而温度为21.1至26.7摄氏度和相对湿度为65%至80%的条件下,就会影响种子发芽。 贮藏期间相对湿度的安全界限因温度而异,在0摄氏度的条件下相对湿度的安全界限可以达到70%,如温度上升到20摄氏度,种子长期贮藏,相对湿度要降到30%以下。据此,只有在低温的情况下长期贮藏,才不致影响种子的发芽力。
五、种子贮藏方法有哪些
种子贮藏方法有哪些
随着社会的发展和环境的变化,种子贮藏成为了农业、园艺和种植业中至关重要的环节。正确的种子贮藏方法能够延长种子的保存期限,并保证其发芽率和品质。本文将介绍几种常用的种子贮藏方法,帮助您有效地保存种子并确保农作物的高产和质量。
1. 干燥贮藏
干燥是最常见也是最重要的种子贮藏方法之一。当种子处于过高的湿度环境中时,容易导致种子腐败和发芽率下降。因此,确保种子在贮藏前彻底干燥是至关重要的。
首先,将种子放置在干燥透气的环境中,例如通风良好的室内或通风设备较好的贮藏箱。高湿度和潮湿的环境会降低种子的贮藏寿命,因此要尽量避免接触潮湿的空气。
其次,使用适当的贮藏袋或容器来储存种子。选择耐磨损、防潮和透明度高的袋子或容器,以便于观察种子的状态。在贮藏过程中,定期检查种子的干燥程度,并及时更换贮藏袋或容器。
2. 低温贮藏
低温贮藏是一种常用的种子保存方法,其通过降低温度来减缓种子的新陈代谢和老化过程,从而延长种子的保存期限。
鉴于不同种子对低温的敏感程度不同,了解具体种子种类的贮藏温度要求十分重要。一般而言,5°C至10°C的低温环境是大多数种子的适宜贮藏温度。在贮藏中,要避免温度的剧烈变化以及避免种子接触到冷凝水。
对于小规模贮藏的种子,可以使用家用冰箱或冷藏柜作为贮藏设备。对于大规模贮藏的种子,可以考虑使用专用的低温贮藏设备和仓库。
3. 排除氧气
氧气是种子在贮藏过程中导致老化和品质下降的主要因素之一。通过排除种子周围的氧气,可以减缓种子的代谢速率,从而延长其保存期限。
一种常用的方法是使用真空密封袋或容器封存种子。真空密封可以有效地排除氧气,防止种子的过氧化和腐败。此外,一些贮藏袋还可以隔绝光线,对于对光敏感的种子来说尤为重要。
另一种方法是使用吸氧剂,如干燥剂或氮气封存。这些吸氧剂能够吸收贮藏容器中的氧气,降低种子周围的氧气含量,从而起到保鲜的效果。
4. 恶劣条件贮藏
有些种子具有耐受恶劣条件的特性,可以在较为恶劣的环境下进行贮藏。这些恶劣条件可以包括较高的温度、干旱或者其他极端的环境条件。
一些研究表明,经过适当处理的种子在恶劣条件下进行贮藏往往能够提高其抗腐败和保存率。这是因为恶劣条件下种子会进入休眠状态,减缓新陈代谢速率,从而延长种子的寿命。
这种贮藏方法虽然具有一定的风险性,但在某些情况下效果显著。因此,在选择恶劣条件贮藏前,一定要充分了解种子种类的特性,并进行适当的处理。
5. 定期观察和检测
种子贮藏虽然可以延长其保存期限,但也不能永久保持种子的活力和品质。因此,定期观察和检测种子的状态是至关重要的。
定期观察可以包括观察种子的外观、发芽情况以及其他可见的变化。如果发现种子变得破损、变色或者有异味,可能意味着种子已经失去活力。
此外,可以通过种子发芽试验和其他贮藏效果评估方法来检测种子的质量和保存期限。这些检测可以帮助您及时调整贮藏条件或重新采购新的种子,以确保农作物的高产和质量。
总结
种子贮藏是农业生产中不可或缺的一环。正确的种子贮藏方法可以延长种子的保存期限、保持种子的发芽率和品质。通过干燥贮藏、低温贮藏、排除氧气、恶劣条件贮藏以及定期观察和检测等方法,您可以有效地保存种子并为农作物的生长提供优质的种子。
希望本文对您了解种子贮藏方法有所帮助,并在实际生产中得到应用。祝您的农作物丰收和质量优良!
六、气调贮藏方法有哪些?气调贮藏方法有哪些?
1、气调冷库贮藏法:主要是通过减少贮藏库中的含氧量和适当的低温来抑制呼吸作用达到保鲜的目的。菠萝最佳的贮藏保鲜温度在7℃,要注意库内温度稳定,过高过低都不行,温度低于6℃就会冻伤菠萝的果肉和引发黑心病,温度过高会导致果实变色、变坏等现象。库内相对湿度要控制在85%左右,库内含氧量保持在2%为宜。在这样的条件下,菠萝最长可以保存2个月左右,不仅库内可抑制霉菌,还能保持果皮新鲜,果蒂青绿,肉质不变。
2、低温冷库贮藏法:主要是通过降低温度来抑制呼吸作用,达到贮藏保鲜的目的。菠萝果实对贮藏温度的反应与菠萝果实的成熟度有关,若将采收时没有一点黄色的全绿果实贮藏于10℃温度下,则极易产生冷害。据美国夏威夷试验结果,在7℃时贮藏寿命四个星期,印度推荐的贮运适温是8℃,南非则推荐8.5℃。
七、芋头贮藏方法有哪些?
芋头怎么保存 芋头的储存方法有哪些
芋头是很多人都喜欢吃的一种食材,它能为人体补充多种维生素和矿物质,也能预防一些常见疾病的发生。但是很多人购买芋头以后,时间不长就会出现变质,这也让人们特别烦恼,芋头应该怎么保存呢?其实芋头的保存方法有很多,接下来我就带大家去看看芋头的储存方法有哪些。
芋头怎么保存 芋头的储存方法有哪些
1、芋头可以通风保存
芋头购买以后可以放在通风干燥的地方,尽量少动它,这样它能保存三到五天不变质,但是在保存期间,芋头很容易变软,应该尽快食用。
2、芋头不能放在低温环境中
冰箱家家户户都有,但是芋头是不能入冰箱保存的,如果外部环境的温度降到零度左右,一定要把芋头放在温度比较高的地方,不然芋头就会出现变质和腐烂。
3、芋头可以炸制以后保存
平时保存芋头时可以把芋头去掉外皮,然后切成块状,入油锅炸到表面金黄,取出以后去掉多余的油,然后降温,降温以后存入冰箱,需要食用时取出化开即可。
4、芋头可以蒸熟以后再保存
平时保存芋头时可以把它去掉外皮,切成块状入蒸锅蒸制,然后把蒸好的芋头块取出降温,入冰箱保存,想用芋头制作甜品时,取出适量的芋头块化开打成泥状即可。
头怎么做好吃 芋头的家常做法
芋头在餐桌上很多见,常见的菜式家常的做法,其实都不少见。芋头怎么做好吃?个人认为家常做法就可以很好的发挥出芋头的鲜美了。下面来看看芋头的家常做法。
芋头怎么做好吃 芋头的家常做法
一、芋头的家常做法——芋头粥
第一步:将猪肚完全洗净,之后用热水将猪肚煮熟
第二步:大米浸泡淘洗干净后浸泡起来。
第三步:葱姜切末后待用。
第四步:大米和足够的水放入锅中开火煮开。
第五步:将煮熟的猪肚从水中捞出切成为丝放入锅中,加入油和葱姜末煸炒翻炒均匀。
第六步:此时可以将芋头去皮上锅蒸熟,之后将芋头切成为大小合适的块状。
第七步:将芋头一同放入锅中开始煮。
第八步:粥和芋头变得软烂后,将猪肚丝放入粥中,调入新的葱姜末和醋,盐,胡椒粉搅拌均匀。
第九步:粥的粘稠程度符合自己需求的时候,就可以将粥装入碗内了。
二、芋头的家常做法——芋头扣肉
第一步:清洗菜干之后泡发,切粒,干辣椒和蒜切末。
第二步:芋头去皮之后切片,用酱油和盐腌制
第三步:锅中加水烧开用料酒炖煮五花肉。
第四步:之后将五花肉放入油锅中键至表面起皮。
第五步:油锅爆香后翻炒芋头,将五花肉铺在碗底,上面铺上芋头即可。
八、贮藏根有哪些植物?
甜菜、萝卜和胡萝卜。根的一部分或全部因贮藏营养物质而肉质肥大,是植物最常见的变态根。
根部肥大呈纺锤形或圆锥形,贮存有各种贮藏物质。维管束组织发育不良,基本组织系统的薄壁细胞肥大,除吸水和吸收无机盐外,还成为物质的贮藏场所。依据其来源及形态的不同又可分为肉质直根和块根。
九、种子贮藏方法有哪些?
(1)普通贮藏法。所谓普通贮藏法就是将充分干燥的种子用麻袋、布袋、无毒塑料编织袋等容器盛装,置于贮藏库内,种子未进行密封,其温、湿度、含水量随贮藏库内的温、湿度变化而变化。这种库房内装有通风用的门窗及排风换气设备,有时也存放一些简易干燥剂如石灰等
湿藏法 湿藏法是将种子存放在一定湿润而又低温通气的环境中, 使种子保持一定的含水量和通气条件, 以保持种子的生命活力, 还可以逐渐地解除种子的休眠, 为发芽打下基础。
十、山药贮藏方法有哪些?
山药贮藏方法有:
冰箱有足够的冷藏空间可以将暂时不吃的铁棍山药冷藏保存。为了保持口感最好带皮保存,并且不要清洗铁棍山药上的泥土,等吃的时候再洗净可以最大程度的保持其原味,只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。
小贴士:铁棍山药最好与水果隔开,因为水果在低温缓慢成熟的过程中会放出乙烯,会导致山药加速生长并变质。
山药适宜用木箱包装,箱内用牛皮纸铺垫,箱角衬以刨花或木丝,然後将山药排列整齐装入,上面同样盖纸,钉箱密封,置於通风、凉爽、干燥处所。其贮藏处应稍垫高,离墙堆放。
小贴士:不要用塑料袋来存放铁棍山药,那样透气性不好;也不要用报纸来保存铁棍山药,报纸上的铅会渗入到山药内部对健康不利;可以用餐巾纸包裹后放在通风阴凉干燥处存放。