云南绿茶是从鲜叶中挑选出的一芽二叶嫩茶，经消毒、揉捻、干燥而成。口感浓郁，耐泡，茶味十足，甜而重，品质非常高。哪种云南绿茶最好？具体如下！云南绿茶的品种
文献记载的云南著名绿茶有：石林崔永茶、绿玉殷浩、安宁春绿、牟定华佛茶、海云糯竹笋、感通茶、乌蒙茶、芒布茶、永宁茶、杨总茶、金池茶、湾甸茶、古茶、五花茶、泰华茶、南甸茶、木邦茶、云珍茶、苍山吕雪。
云南绿茶的特点
云南绿茶采摘云南大叶种一芽二叶、一芽三叶、单双叶等叶质嫩度相同的鲜叶，经杀青、揉捻、干燥制成毛茶。经过筛选、采摘、堆码、复火、修边、冷却、装箱包装，制成成品茶。
茶叶分三等六级，成品茶分一至三等，云南青碎茶，云南青片茶。结紧密，脂肪多，白毛外露，香气高，滋味鲜浓，汤色鲜艳，色泽翠绿。主要销往华北、中南和本省各地。
云南绿茶的功效
1.减脂减肥
绿茶含有氨基酸、酚类衍生物、芳香物质、维生素等。这些物质的综合作用，尤其是茶多酚、儿茶素和维生素C，可以促进脂肪燃烧，降低血脂和胆固醇。因此。对于女性朋友来说，经常喝绿茶可以帮助消化，减脂减肥。
2.预防心脑血管疾病。