祁门红茶,俗称祁宏,是红茶中的精品。人被冠上最高的名声,最高的名声,最高的香味。祁红不仅深受国人喜爱,就连英国皇室也将其视为喜爱的饮品,所以这样的茶叶价格肯定很高。下面小编就来介绍一下祁门红茶的价格吧!祁门红茶价格多少?
一般来说,祁宏传统工夫红茶的价格从一斤20元到上千元不等;红毛峰的价格从一斤80元到800元不等;祁宏蜗牛的价格从110元一公斤到几千元不等。相对来说,祁宏蜗牛的价格会贵一些。比如祁门产区出产的一级红毛峰,价格普遍在300元/斤左右;而像超级红蜗牛,价格可能达到500元/斤;当然,这些价格不是绝对的,取决于祁宏品牌和具体的茶叶。
一级祁门红茶的特点
优质红茶闻起来像蜂蜜。太强或太弱都不好。从外观上看,茶叶细长均匀,不能有大小不一的茶叶混在一起。一汤两茶,三四个是精华,五个以后泡的时间会更长。红茶最好用90度左右的开水冲泡,冲泡出来的茶汤呈红褐色透明。闻之心肺,饮之之后,口中甘甜余香久为上品。
祁门红茶的质量鉴别方法
1.外观:以绳紧、峰苗美、暴露充分为佳;反之,如果绳子松散,不平整,质量就低劣。
2.颜色:颜色黑有光泽,质量好;另一方面,如果颜色不一致,茶叶枯萎发黑,则质量低劣。
3、香气:花香、果香、蜜香,持久,品质好,香气不纯,有青草味,品质次等;香气低不好。
4.汤色:最好的颜色是红而明亮,能在评价杯内缘形成一个金色的圆圈,其次是不明亮的汤色,第二是深而浑浊的汤色。
5.口感:醇厚的口感最好,苦味次之,粗糙的口感最差。
6.叶底:叶底亮的质量好,绿的次之,黑条纹多的暗的不好。
祁门红茶怎么冲泡?
将水烧开至90-95。泡茶之前,把热水倒进盖碗里。大约10秒钟后,倒掉水。这种方法有助于提高盖碗的温度,保证冲泡时的水温。同样的方式温暖公平杯和茶杯。
在有盖的碗中放3克茶叶,或根据味道的程度和人数增加茶叶的量。
冲入烧过的热水中,浸泡时间取决于茶叶的粗细和原料的级别。国礼、特级、一级祁门红茶等嫩茶,建议冲泡10秒,冲泡次数增加一次,冲泡时间可适当延长5 ~ 10秒。每次冲泡,都要把盖碗里的茶汤清洗干净。
将茶汤倒入公平马克杯,达到均化茶汤的效果;从右至左将茶汤从公平杯倒入茶杯。
祁门红茶的历史
祁门红茶是一段鲜为人知的历史。唐朝第一个喝祁门红茶。公元1875年,茶圣陆羽曾在《茶经》上写道:“湖州在上,常州在下,周舍在下”。当时,祁门属于周舍。到了近代,英国、法国、匈牙利当时都有巨大的红茶需求市场。光绪年间,祁红发明者胡借鉴外省红茶制作,经过加工演变,由当时北平同盛祥茶庄引进,在北平市场取得成功。现在英国是祁门红茶需求量最大的国家。在英国,人们把喝茶视为上层阶级的高贵身份。
综上所述,祁红可以分为三类:祁红传统功夫、祁红毛峰、祁向宏罗,每一类又有许多等级,一般以其外观和工艺来区分。此外,要确定一公斤祁宏多少钱,我们必须综合评估产地、品牌、包装和价格