茶研客深深沉醉于福鼎依海傍山的风景，沉迷在毫香、花香的馥郁里，虽不愿醒，然行程已定，遂匆匆拜别福鼎的茶友，一路向西，向白茶的另一个圣地-政和进发。
一路奔波，经柘荣、福安然后至政和，路越走越窄，在惊险中我们不断有一种神奇的兴奋，因为政和越来越近。终于到了政和县城，这个因茶而名的小城，绵延千年至今，这小小的一弯山城，沿七星溪而建，溪水湍急，清澈碧绿，一眼见底，建筑蜿蜒向前，廊桥古建、现代大桥连接南北，古韵犹存的木建筑与高楼大厦相伴而生，参差错落着非常扎眼，抬头就见古朴庄严的七星塔，悠然矗立，若世外高人守候。
至茶厂，几杯茶入喉，了解困乏，即随茶主人进山看茶去也，一路穿行在竹海林阴道，曲折盘旋，到了念山的盐茶古道，风飒而爽，树梢形成的绿色锦缎随风而舞，让人心旷神怡，仔细查看茶园，可惜毛竹疯长，吞噬茶园，让人惋惜不已，只能遥遥的观望对面的茶园，庆幸于生态绝佳地残留的一抹芬芳。
下得念山，遂朝铁山、锦屏一路前行，话说政和大白茶的母树生于铁山，然而据说时日渐杳，人世飘零，政和大白茶母树不知所踪，连遗迹都寻觅不到，亦是一憾也。当车子来到锦屏的青山绿水间，所有的人不仅欢呼起来，抬头仰望的是湛蓝微云的天空，抬眼皆是满目葱翠，茶园稀稀疏疏分布在溪水两岸，半山腰间，基本没有成片的茶园，微风徐来，粗壮的枝干随风荡漾，更让人狂喜的是那一弯溪流，依落差成瀑，清脆悦耳，所积之水，就是一汪让人心醉的翡翠，跳至水前，掬水轻啜，甘甜异常，溪水扑面，凉沁心底，不由心底赞叹，这样的环境，这样的茶园，没有好茶就怪了。
再回茶厂，品一道地道的政和白毫银针，对茶的理解和感受深刻了好多，政和银针由于品种、海拔以及制法的原因，比起福鼎银针来，茶针普遍瘦长，但茶质柔韧，异常耐泡，颜色也稍偏灰暗，不若福鼎银针的颜值高。但温杯投茶，清雅的香气斜着浓郁的花果香迎面而来，让人有些猝不及防，轻啜茶汤，甘醇的滋味裹着奇异的果香攸然而来，让人惊艳于这一杯茶汤，赞叹这青山秀水孕育的一瓯政和白茶。