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古代有普洱茶吗「普洱茶是可以喝的古董」

私下里,当地茶商透露,其实这几年普洱茶一直很受欢迎,哪里有那么多三五十年的。以前销量不太好,很多茶厂转做绿茶。喝茶是中国人的国粹。它一直讲究一个新字,新是最珍贵的。如果年年过去,就算是上品龙井也会一落千丈。但是近年来出了一款普洱茶,颠覆了国人喝茶的观念,越老越好。而且价格还在飙升。据说最高的一度卖到26000元一斤,快赶上黄金了。因为美其名曰“可以喝的古董”。

古代有普洱茶吗「普洱茶是可以喝的古董」

不管普洱茶的火爆是因为港台人的炒作,还是马帮题材的影视,普洱茶的与众不同是毋庸置疑的。从某种意义上说,越老越好。早期,普洱茶是作为易货与外国人交换的。散装茶叶不容易包装或运输,就像上海人说的“泡沫货”,体积大,效率低。所以我们的祖先记得把它碾成饼、砖或土堆,这样效率就提高了。当然,为了保证普洱茶的品质,茶农想了很多办法,进行了N次实验,最终找出了生茶和熟茶。本以为普洱茶越老越好,没想到在漫长的旅途和储存中反复发酵,味道越来越浓。我喜欢喝普洱,因为它不会让我的胃不舒服,而且我尝过的次数比较多,所以我特别关注它的来历和趣闻。其实普洱本地的茶并不多,只是因为当时普洱是古驿站,商队路过,所以习惯借光。


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