特级：一芽一叶，外观紧实、圆润匀称，色泽嫩滑、嫩滑、油润，叶底嫩滑均匀，芽叶开花，叶底柔软，叶底翠绿，高爽香味，鲜香持久，口感清爽，汤色明亮。级：一芽一叶或一芽二叶占初期发育的85%以上。外观紧、圆、直、对称、白，色绿，叶底均匀。
信阳毛尖茶味道怎么样？
信阳毛尖为什么有白毛？
一、信阳毛尖新茶陈茶鉴别外观：新茶色泽鲜艳，色泽翠绿，香气浓郁清新，白度明显，给人以清新之感；陈年茶色泽深，光泽暗甚至颜色深，白毛脱落多，香气低闷，无鲜味。茶汤：新茶汤鲜、淡绿、亮、鲜、爽、香持久，味鲜、浓、长。
信阳毛尖茶的香气怎么样？
在茶叶店买了包装好的信阳毛尖茶，但是需要送人，也不可能打开，如果不好的话。
一、信阳毛尖新茶陈茶鉴别外观：新茶色泽鲜艳，色泽翠绿，香气浓郁清新，白度明显，给人以清新之感；陈年茶色泽深，光泽暗甚至颜色深，白毛脱落多，香气低闷，无鲜味。汤：新茶汤鲜、淡绿、亮、鲜、爽、香持久，鲜、浓、味长。树叶。
我想买茶叶，看看信阳毛尖茶。味道怎么样？
毛尖茶入口之初通常有点苦。当然，对于好茶来说，苦味必须在品茶师的承受范围之内。如果吞下茶汤，苦味会立即消失，并感受到甜味。一般认为这种有这种苦味的茶就是好茶。如果苦味不能消失或吞咽后感觉有苦味，一般认为不是好茶。春茶是典型的。
信阳毛尖茶是绿茶。茶汤中的主要呈味物质是氨基酸、生物碱和茶多酚。三种风味物质的含量不同，导致整体口感的差异。信阳毛尖茶茶叶中的成分使茶尝起来又苦又涩。在茶汤里，当茶的清香掩盖了苦涩的感觉，就是超级信阳毛尖茶的表现。信阳毛尖茶二级品。
请详细具体说明。
主要来自：1。颜色，2。香味，3。味道，4。形状识别1。干看外表。首先，双手捧一把茶叶，放在鼻子上，深呼吸茶叶的香气。一是看是否有成熟板栗的香气；二是区分香气等级；第三，闻香气的纯度。凡是香气高、气味正的茶，一定是优质茶。第二，抓一个。