宁工夫茶是中国最早的工夫红茶之一。宁红茶外形美观，香气持久。泡出来的茶很鲜红，味道很浓很醇。这是最好的红茶。宁红茶常喝能暖胃降三高。宁红茶因其功效强大，一直深受人们的喜爱。宁红茶来自哪里？
宁红茶的起源
宁红茶是清代道光年间著名的红茶之一。宁红村是原产地，宁红茶是这里的标志性名片。
修水县南部的满江乡宁红村，历史悠久，人杰地灵。是中国生态之乡，名茶宁红的发源地，著名茶商罗坤华、郭民生、莫的故乡。出产的宁红茶被誉为“茶盖中国，价为天下第一”；还有“宁红不来村，茶叶不出箱”。
修水县位于江西省西北部，修水上游，与湖北、湖南两省接壤。这里山清水秀，土壤肥沃，雨量充沛。每年春夏，云雾在深谷中凝结，雾气环绕奇峰，这是一种奇妙的景象。雨后阳光稀稀落落。这种气候环境非常有利于茶树的生长，为宁红茶的生长创造了得天独厚的条件。
宁红茶的历史发展
早在唐代，修水县就盛产茶叶，红茶的生产始于清代道光年间。到19世纪中叶，宁州功夫红茶已经成为当时著名的红茶之一。宁红的主产区是修水县(占宁红总产量的80%)。
修水县的红茶生产始于清朝道光年间(1823年)，宁州工夫红茶很快成为当时著名的红茶之一。“宁红”弦紧而美，毛色金黄，前苗挺拔，色泽深，香味持久，叶色红亮，口感丰富。1914年，宁红茶参加上海竞赛，获得“中国名茶，天下第一价”牌匾。
1949年后，宁红茶生产迅速发展，品质不断提高。1958年，两种上等宁红超级茶销往苏联。经中外专家鉴定，质量达到国际先进红条标准。1983年被对外经济贸易部授予优秀质量荣誉证书；1984年被评为江西省优质产品。
鼎盛时期宁红产30万箱，畅销欧洲，成为中国名茶之一。光绪年间，罗坤华在满江都市开厚生龙茶社时，生产了100箱太子茶(每箱25公斤)，卖给俄国茶商。每盒售价高达100两白银。俄罗斯商人赠送“茶盖中国，价为天下第一”牌匾。
1919年，莫凯“怡和府”茶铺生产的“奇奇”太子茶，以每斤24银元的价格出口上海，获得“宁红不过村，茶不开箱”的奖励。被内战羞辱后，中俄贸易中断，日本掠夺。到1933年，仅出口4000箱，茶园荒芜，茶馆倒闭，茶叶市场萎缩。1949年，修水县仅产茶叶7000吨。40年来，宁红逐渐康复，重获新生。秀水茶园占地10多万亩，有14个国有茶场，3个精制茶厂，280多个乡镇茶厂，产量5万吨，年出口量4万吨。1985年，“宁红金昊”参加全国优质食品评比，获得“宁红金昊是礼品中的珍品”的美誉，获得国家银奖；1988年获中国首届食品博览会金奖，宁红一级工夫茶获铜奖，获省级优秀产品奖14项。在第十三届上海茶文化节上，宁红获得了金奖。中国茶叶学会名誉会长吴觉农写道：“宁红亦名天下第一。