茶与健康9月7日:凉茶一直是茶中的时尚茶饮,更受年轻消费者欢迎。在办公室里,上一套晶莹剔透的玻璃茶具,或洗上一杯玫瑰茶养颜养血,或泡上几朵菊花提神醒脑,透过玻璃看着花瓣在水中蔓延翱翔,思绪便飘远了。这是很多商业写字楼白领一天办公生活的缩影。
近日秋雨登陆济南,也让消费者真切感受到了秋天的凉爽。随着天气的降温,秋季养生的话题再次被提上日程。记者从济南部分茶叶市场了解到,今秋流行的养生茶不再只是乌龙茶、铁观音等绿茶品类。更有针对性的时尚花茶也得到了很多人的高度评价,尤其是女性消费者。如菊花枸杞茶、排毒养颜的玫瑰花茶、去火解毒的金银花茶等。
正在这家店买茶叶的孙阿姨也说:我和老伴喝绿茶喝惯了,每年秋天都回来买点茶叶。喝了这么多年,确实起到了生津润喉的保健作用。记者了解到,像孙阿姨这样的传统消费者,已经养成了多年的喝茶习惯,很难改变。此外,他们依赖于中国的传统卫生习惯,如中药和喝茶。喝绿茶还配中药餐。如果不喝空腹茶,需要饭后休息一个多小时,等食物中的蛋白质消化吸收后再喝茶,等等。此外,在七里堡综合市场,记者还发现一些消费者追随秋茶的踪迹。对此,有业内人士表示,今年的新秋茶还没有上市,真正正宗的秋茶需要10月初才能上市。
金龙大厦某外企员工杨女士告诉记者,我喜欢泡一杯花茶。在色泽和口感上符合我的喜好,花茶不是一成不变的。在不同的日子,根据不同的心情,我可以沏不同的花茶。杨女士说,比如现在是秋天,我就考虑把菊花、金银花、白芍一起冲泡,做成白芍饮。金银花、菊花可以去火,白芍可以健脾和胃。秋天喝这种茶,有清热解毒、润肺止咳、清肝生津的功效。此外,记者从何炅银座等地的一些商场专柜了解到,随着秋季的到来,一些进口花茶,如法国玫瑰、洋甘菊花茶等,已经引入茶叶专柜。