绿茶和功夫茶都是中国的传统饮料。经过几千年的茶文化熏陶和不断完善,变得五花八门,绿茶和功夫茶的口感和保健功能都不一样。绿茶和功夫茶你更喜欢哪个?
绿茶和功夫茶是完全不同的茶产品。作为潮州人里的小编,她从小就伴随着功夫茶长大。多年后的今天,在深圳、广州,以及韩国、意大利,不时能看到潮汕工夫茶。我这才知道,小时候爷爷给我的那杯铁观音,有着如此长久的魅力.
偶尔,边肖会奇怪为什么潮汕工夫茶能得到这么多的关注和喜爱。我认为重要的原因在于“不变”无论普洱茶、红茶被炒得多么火热,潮汕人依然悠闲地泡在凤凰单丛、武夷大红袍、安溪铁观音等经典乌龙茶中,不会因为外界的变化而改变;无论是外面流行的四杯湿泡法还是干泡法,大部分潮汕人还是坚持用三杯组成一个“品”字,只为追求“不变”的味道。传统文化之所以能传承下去,一个重要原因就是“不变”。
然后,绿茶和功夫茶都有自己的消费者。边肖认为,在当今快节奏的社会,我们应该坐下来静静地喝杯茶,不管是绿茶还是功夫茶。关键是我们要在繁华的都市里慢慢品尝手中的茶,感受它的酸甜苦辣。