说到这里,他跑到存放贡茶的客房,把贡茶从马包里解开,打开麻袋,小心翼翼地取出竹茶包,解开竹绳,剥下一个竹包。哦,不对,茶饼变色了,本来绿中带白的绿茶饼变成了棕色。
普洱茶是历史上的名茶。它诞生于世界茶乡思茅,历经千年发展演变。
收购普洱茶是一个美丽的错误,是历史的机遇,也是必然的偶然。在广阔的普洱茶区,还有一个关于普洱茶的美丽民间传说…
在无边的群山中,在滔滔的澜沧江畔,有一座美丽的古城普洱,这里山清水秀,云雾缭绕,物产丰饶,人民安居乐业。尤其是此地出产的茶叶以品质优良著称,是茶马古道的发源地。每年都有很多茶商开着大篷车来这里买茶。清朝乾隆年间,普洱有一家大茶楼,主人是蒲,祖祖辈辈从事制茶、卖茶。由于蒲氏茶庄的各种茶品都是用上等原料加工而成,品质优良稳定,诚信经营,老蒲老板的生意做得很大,尤其是用当地鲜毛茶制作的团茶、沱茶,远销西藏、缅甸等地,成为藏族茶商的常客。
今年又到了进贡的时候,普洱茶馆的团茶被普洱政府选为贡品。在清朝,制作贡茶并不容易。所用的材料是春天前第一次出现的芽叶。挑的时候很讲究。要“择五次八次”,即择天、择时、择茶山、择茶丛、择茶枝,弃无芽、大叶、小叶、细芽、曲芽、淡色、虫食、紫色。饼茶做好之后,按照惯例,老浦庄老板和地方官员会护送贡茶进京。但今年,老普洱庄主生病了,他不得不请年轻的庄主和普洱总经理罗迁一起进京进贡。那时候,蒲邵庄的主人大约二十三四岁,就像清明第一场雨后的新茶芽,挺拔俊朗,朝气蓬勃。他爱上了白小姐,二十里外一个黑盐商的女儿。白家也是盐商世家,白小姐是有名的美人几十年。她是天造地设的一对。两个火笼喝了酒,嫁妆过了,过几天就要见面了。现在他们正在筹划婚礼。但是时间紧迫,皇帝的命令很难违背。蒲的主人很无奈,只好含泪向父亲和白小姐告别。临行前,他们催他送完贡茶尽快回老家。
也是因为那次事故。由于蒲主人心事重重,时间紧迫,经验不足,今年春雨断断续续,平时由父亲晾晒的毛茶这次也没有完全晾晒,就匆匆压饼装车,为后来发生的事情埋下了很大的祸根。
蒲的主人和押解官一起,驾着商队,一路行来,住了一夜,冒着风雨赶往北京。当时从普洱到昆明的关马大道要十七八天,从昆明到北京要三个多月。其间跋山涉水、日晒雨淋的艰辛,只字未提。更重要的是土匪、野兽和疾病的袭击。还好一路上没遇到什么大麻烦,不过当时是雨季,天气比较热。
蒲一行在悦来客栈住下后,押运官兵、马国头和一批赶马的人第一次到达京城。尽管鞍马疲劳,他们还是兴奋地去逛街喝酒。只有蒲一个人思念家乡父老,思念白,无心游玩,就住在客栈里。他想,明天,我们就去庙里敬茶。贡茶之后,我们会一天一夜的回去,只是不知道贡茶怎么样了。说到这里,他跑到存放贡茶的客房,把贡茶从马包里解开,打开麻袋,小心翼翼地取出竹茶包,解开竹绳,剥下一个竹包。哦,不对,茶饼变色了,本来绿中带白的绿茶饼变成了棕色。他急忙打开第二包,第二包也变了颜色,然后又打开第三包和第四包。结果,所有的茶饼都变了颜色。溥邵庄大师一下子瘫倒在地上,但他久久不能回来。他知道自己闯了大祸,损坏了贡品,但那是欺君之罪。他会被杀,甚至九个部落也会被杀。溥邵庄大师在地上坐了很久,慢慢地站了起来,恍恍惚惚地像梦游一样回到自己的房间,关上门,躺在床上,眼泪不由自主地流了下来。他想起临行前卧病在床的父亲的谆谆教诲,想起白姑娘含泪的娇媚面容和依依不舍的告别,想起府衙的郑重规劝和全城沿街长辈的辞别,想起一路上的种种艰辛。普洱青翠的茶山,忙碌的茶馆,络绎不绝的商队,繁忙的街道在我脑海里闪过,所有熟悉的东西都将成为过去,祖上几代人苦心经营的茶馆将毁在自己手里.
另外,听说有个云南的马帮住进了客栈,就很好奇。我想看看这贡茶是什么。悄悄摸到客房,看见主人蒲解下的马包,拿了块茶叶,用刀撬开一个土堆,掰下一小块,放在碗里。他把它冲进开水,看到汤又红又亮。他举起来喝了下去。哇,又甜又香,苦带回甜。我想:皇帝老儿喝的真不一样。我搬了个凳子,坐在桌边,跷着二郎腿,慢慢品尝。
在床上,蒲的主人回想着往事,思绪万千,辗转反侧,枕头被泪水打湿。不知道过了多久,最后他想:“没事的,就像明天在庙前被砍头一样。不如今日杀了自己,免得受辱。”回到你的地方,解开你的腰带,把它系在横梁上,绕在你的脖子上.
在那里,罗迁一行人美美地吃了一顿,哼着小曲,买了一些北京小吃,带回了邵庄。他们一进客栈大门就大喊:“邵庄,邵庄,快来尝尝京都小吃。”他们到处寻找,但没有普邵庄。小二听到罗迁将军的喊声,从房间里跑出来说:“前一天早上还在这里,然后他好像回客房去了。”钱先生提着东西,向主人的住处走去。他一上楼,就听到砰的一声。他推门进屋,发现儿子已经吊在横梁上,手脚还在微微活动。罗总经理吓了一跳,叫道:“不好了,小地主上吊了。”他迅速拔出腰刀,割断腰带,放倒了年轻的地主。小二听到叫声,从房间里跑出来,只见小房东两眼翻白,气息奄奄。几个人在喊,在按,在揉。幸运的是,皮带没有打成活结,他没有断气。在几个人的努力下,他花了半个小时才醒过来。
少爷醒来时,只流了眼泪,什么也没说。老罗觉得很奇怪。当他走进茶室时,他看到所有的茶包都被打开了。经过仔细观察,他明白了邵庄的主人自杀的原因。他想:“如果完了,我负责押运贡品,也逃不出贡茶的问题。我最好走在他前面,或者有人可以收集尸体。”想着想着,我拔出腰刀在脖子上擦了擦。酒保见此情景,跳过去抱住他,道:“奇怪,奇怪,你们云南人千里迢迢来送贡茶。如果贡茶没有送来,你就会上吊自杀。何苦来?”总经理罗迁哭着说,“不要阻止我。我们犯了欺君纳贡茶的罪。早一天,晚一天,让我去死。”小二奇怪地说:“你的贡茶很好。又香又甜。为什么会说很可怕?”罗头领道:“小兄弟,不要取笑我。”。小二道:“真是好茶。你为什么不相信?你自己看吧。”这时,罗迁将军才半信半疑地从小二手里接过茶碗。他看到汤又红又浓又亮,就喝了一口,又甜又滑。这的确比他平时喝的茶好一百倍。他突然来了精神,想,为什么会变成这样?他拿着小二撬下来的茶叶研究起来。他很困惑。想了很久,他下定决心:随便,大不了就是死。我们明天会把茶给他。
龙是一个喜欢品茶、品茶的皇帝。他在江南多次去江浙茶山,鼓励种茶制茶。他还有一个特制的银桶,专门用来称水的重量,以评价制茶名泉的质量。清代中国大宗出口产品以丝绸、茶叶、陶瓷为主,茶叶是重要的外汇交换贸易项目。作为统治国家的君主,乾隆深知其重要性,于是定期在朝廷设立品茶大赛,召集文武百官当众品茶,并对其优胜者进行褒奖,以此来激发民间种茶的积极性,促进茶产业生产的发展。
这一天,是贡茶欢聚一堂,互相竞争的吉日。一大早,甘龙就召集文武百官一起观赏和品茶。来自世界各地的贡茶在宫廷里一字排开,左边是样品茶,右边是冲泡好的茶汤。古代品茶、斗茶,都是观察其形,闻其香,尝其味,最后评价其优劣。皇帝亲自来评茶,可是茶界的最高事件。看全国各地送来的贡茶,琳琅满目,品种繁多,颜色各异,如繁星点点。西湖龙井茶、洞庭碧螺春、四川蒙顶茶、黄山毛峰茶、六安瓜片茶、武夷岩茶等。都是全国各地的名茶,形状紧实,芽饱满,汤色碧绿如玉,滑润如碧玉。都是高品质的茶叶,我们暂时真的无法判断是好是坏。突然,他的眼睛亮了,他发现了一种像三秋月亮一样圆的茶饼。汤又红又亮,就像红宝石一样,非常特别。拿出来闻闻。一股醇香沁人心脾,我就喝一口。会很甜很滑,像被微风拂过的绸缎,直落我的肚子。龙大岳道:“这茶叫什么?如三秋明月,香在九幽兰中,味道好极了”。太监把罗迁推到他旁边,说:“皇帝问你,请快点回答”。罗总见过这样的场景吗?他“一跳”跪在地上,半天才结结巴巴说出一两句话。他又说了一遍云南话。甘龙听了半天不明白,又问:“政府为此付出了什么?”。太监答道:“这茶是云南普洱府的贡品。”普洱府,普洱府.这种好茶是无名的,我们就叫它普洱茶吧。”甘龙大声说道。然而,这句话被罗迁听到了。是皇帝给的茶名,连磕头都是。龙接连品了三碗“普洱茶”,手里拿着一个红棕色油光发亮的茶饼,轻抚着。他甚至称赞“好茶,好
龙非常高兴。他奖励了普洱府总经理罗迁一行,并下令普洱府从此每年都要向这种美味的普洱茶进贡。罗先生百感交集,由悲转喜,仿佛一天之内从地狱回到了天堂。回到店里,我把这个好消息告诉了蒲的老板。蒲的主人高兴极了。他们谢过小二,用饼的一角把普洱茶拿了回来,匆匆赶回普洱府。
普老庄家收到皇帝赏赐,普洱府举国欢庆。整整三天热闹得像过节一样。后来,普庄老板和普洱的制茶师傅们根据这种饼茶开发出了普洱茶的加工工艺,其他普洱茶庄也纷纷效仿。普洱茶的制茶技术在普洱的茶坊中代代相传,不断发扬光大。从此,普洱茶向清廷进贡200年,宫中“夏喝龙井茶,冬喝普洱茶”成为一种时尚和传统。
几百年来,越来越多的人喝普洱茶,普洱茶极其醇厚。普洱茶的神奇魅力征服了皇室和老百姓,它远播南洋各国。也赢得了黄头发蓝眼睛的外国人的青睐。普洱茶的传奇被越来越多的人讲述,普洱茶文化将放射出更加灿烂的光芒。