现在喝普洱茶的人越来越多，喜欢老茶的人数也在飙升。所谓物以稀为贵，需求量大，自然价格上涨，市场上的假货越来越多。你在选择普洱茶的时候要多加注意。其实普洱茶是多少年的，有经验的茶友基本都能喝。像1-5年生蒲，在基料好的前提下，口感清亮爽口，润泽滑甜，香气自然。到8-15年，改造初见成效，苦味大大减弱，口味变化明显。20-30年，茶性相对稳定，汤味醇厚温和，茶香浓郁，饮后韵味无穷。30多岁，库存充足，一瞬间入口满满的体感，而且大多价格不菲。他们是普洱茶的铁杆顾客和高级茶客的最爱。
始于20世纪70年代的普洱熟茶渥堆发酵工艺，提前改造了原料的苦、涩、猛、寒的性格，提前使茶汤变得温和、醇厚、滑、甜。所以世界上会有大量的熟普洱茶，价格亲民，成为普洱茶收藏品的主力军。新发酵的熟茶没有经过锤炼，喝了容易上火。一般要存放3-5年，喝起来会更舒服。长期饮用会有更好的保健效果。