甜奶油、加冰的冷饮已成为现代青年男女喜爱的饮料。饱含先辈智慧的姜茶、雪梨膏、茯苓饼，逐渐被晚辈遗忘。甚至很多人都不知道生姜和红茶的作用是什么，更不知道茯苓、龟板等一些不常见的滋补中药。
生姜和红茶是日常用品中两种非常常见的珍品。生姜和红茶主要有祛湿散寒的作用。生姜含有多种活性成分，具有解毒消炎、祛湿活血、暖胃止呕、清除体内垃圾的作用。生姜还能抑制癌症，预防心血管疾病。从生姜中提取的精华也可以用来治疗偏头痛、运动障碍和关节炎。
煮姜茶还可以扩大生姜和红茶的功效。姜茶可以喝一次来驱除轻微的感冒。症状严重者，连续三天每天喝一次，就不再流鼻涕、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛。容易感冒的人也可以每三天喝一次，起到预防作用。如果你经常便秘，总是很累，喝自制的姜茶可以通便，精力充沛。
中医说四肢运动是为了滋养脾胃，反过来，脾胃和谐也是四肢不卡住的前提。人体的脾胃产生卫气，卫气是人体的防御，是抵御外来疾病和邪气入侵的屏障。脾胃都喜欢温和，忌寒凉。生姜和红茶的作用之一是暖胃健脾，对延缓衰老也很有效。