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毛尖茶需要冷藏吗(岳麓毛尖茶的储存方法)

岳麓毛尖茶是绿茶的一种。很多人喜欢喝岳麓毛尖茶,因为它口感好,营养价值高,具有抗癌、消炎、杀菌的功效。很多爱茶的人在喝茶的时候会买很多茶叶,保存的时候会遇到很多问题。那么你知道岳麓毛家的收纳方法吗?岳麓毛尖茶能喝多久?来看看吧~

毛尖茶需要冷藏吗(岳麓毛尖茶的储存方法)

岳麓毛尖茶能喝多久?一般来说,岳麓毛尖茶常温下保质期在一年左右,但影响茶叶品质的主要因素是温度、光照、湿度。如果贮藏方法得当,减少或消除这些因素,茶叶的保质期是可以延长的。

判断茶叶是否过期,主要看其口感和汤色。目前国家根据食品卫生标准制定了茶叶标准,也对保质期进行了限制。一般来说,岳麓毛尖茶的保质期在一年左右,但如果因储存不当导致水分超标,可能会在两个月内过期。开封的绿茶要放在密闭的容器里,最好在两个月内喝完。

岳麓毛尖1号的贮藏方法。普通密封保存法(也称家庭保存法):

把买来的茶叶马上分成几小袋,装在茶叶罐或茶桶里。最好一次灌满,盖好。不用的时候不要打开,用完后盖紧。有条件的话,可以放一些布袋装的生石灰在茶叶罐里,吸湿保鲜。

2、抽真空充氮法:

将茶叶装入铝箔和塑料的复合袋中,一次性封闭抽真空充氮包装储存,也可适当添加一些保鲜剂。一旦启封,最好在短时间内用完,否则时间长了会老化变质。

3、冷藏保存方法:

这种大众保鲜储藏方式,不添加任何防腐剂,纯物理保鲜,只要库房建筑合理,库房温度保持在-4至2即可。但是,茶叶在出库前必须真空保鲜。否则,当茶叶暴露在空气中时,水和氧气会形成水汽珠,凝结在茶叶上,加速茶叶的变质。

4.热水瓶的保存

把晒干的岳麓毛尖茶装进新买的保温瓶里,然后用白蜡和胶带封好。这种方法适合家庭保存岳麓毛尖茶。

5.木炭保存法

取一公斤木炭装在一个小布袋里,放在瓦罐或小铁盒的底部,然后把包装好的茶叶一层层地排列在上面,直到装满为止,然后把罐口封好。装木炭的布袋一般一个月换一次。


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