为什么空腹喝绿茶容易伤胃?
如今,绿茶已经成为许多人保持健康的最佳选择。很多人一天到晚把杯子和绿茶含在嘴里,也有人把早上起床喝一杯绿茶当成一种习惯。但是空腹喝绿茶对肠胃不好。那么为什么空腹喝绿茶容易伤胃呢?下面介绍一下。
绿茶是未发酵茶,更多的保留了鲜叶中的天然物质,其中茶多酚和咖啡因能保留鲜叶的85%以上。绿茶中的成分在抗衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等方面真的很有效,是其他茶类无法比拟的。但正是这些天然成分,如果空腹饮用,会对人体产生不良影响。
空腹时,茶叶中的一些活性物质会与胃中的蛋白质结合,刺激肠胃,容易伤胃。空腹喝茶除了刺激胃肠道,还会稀释消化液,影响消化。同时,空腹时,茶叶中的一些物质容易被过量吸收,如咖啡因、氟等。咖啡因会使部分人出现心慌、头晕、手脚无力、精神恍惚等症状,医学上称之为茶中毒。一旦出现茶中毒的现象,可以吃一块糖或喝一杯糖水,上述症状就可以得到缓解和消失。如果氟化物在体内积累过多,可能会引起肠道疾病,影响肾功能。
患有胃溃疡和十二指肠溃疡的中老年人,早上不宜空腹喝绿茶。茶叶中的鞣酸会刺激胃肠粘膜,导致病情加重,还可能引起消化不良或便秘。