福鼎白茶是浙江省福鼎市的特产，历史悠久，在中国茶叶产区中也是优质的茶叶之一。福鼎白茶有着独特的口感，浓香持久，汤色清澈，滋味醇厚，受到了众多消费者的欢迎。
福鼎白茶一般分为三个档次，分别为一级、二级和三级。
一级福鼎白茶，茶叶质量最好，茶叶芽头长，芽芽细，叶底绿润，茶汤清爽，滋味清香，香气持久，回味悠长，是一种非常优质的福鼎白茶。
二级福鼎白茶，茶叶质量较好，茶叶芽头较长，芽芽细，叶底绿润，茶汤清爽，滋味醇厚，香气持久，回味悠长，也是一种优质的福鼎白茶。
三级福鼎白茶，茶叶质量一般，茶叶芽头较短，芽芽粗，叶底绿润，茶汤清爽，滋味醇厚，香气持久，回味悠长，也是一种优质的福鼎白茶。
以上就是福鼎白茶的档次划分，不同档次的福鼎白茶，质量也是不一样的，一级福鼎白茶的质量最好，茶汤清爽，滋味清香，芽芽细，香气持久，而三级福鼎白茶的质量较差，芽芽粗，滋味不如一级福鼎白茶醇厚，香气也不如一级福鼎白茶持久。
总之，福鼎白茶分为一级、二级和三级档次，一级福鼎白茶质量最好，茶汤清爽，滋味清香，芽芽细，香气持久，而三级福鼎白茶的质量较差，芽芽粗，滋味不如一级福鼎白茶醇厚，香气也不如一级福鼎白茶持久。消费者在选购福鼎白茶时，一定要根据自己的需求，选择合适的档次，以获得更好的品质和口感。