在泡茶之前，中国十大名茶很多都有洗茶的习惯，那么正山小种也需要洗茶吗？想了解的请关注以下内容~
需要给郑孝正洗茶吗？
小山种需要洗茶吗？很多人习惯在冲泡正山赛时倒出第一次泡茶水，也叫洗茶。一般理解，洗茶就是清洗茶叶。中国十大名茶，可以洗掉茶叶表面的脏东西。很大程度上，这是出于卫生原因而养成的洗茶或泡茶的习惯。
在茶叶制作的过程中，或多或少会夹杂着灰尘和细小的杂物，这些都可以通过洗茶冲走。同时，茶叶在制作和储存过程中，本身会产生一些不良气味，吸入少量的异味，这些异味会随着洗茶后的热风被携带。所以正山小种洗完茶会变得纯净很多。
洗茶还有“醒茶”的作用
用小山种洗茶，除了让茶汤更干净，茶香更纯正，还起到了“醒茶”的作用。一般我们喝的正山赛都不是刚泡好的新茶。大多数情况下，我们冲泡的茶叶经过了长时间的加工，其优质活性在长期的运输和储存过程中自然会下降很多。
此时，随着洗茶步骤的进行，茶叶有一个预热过程，可以唤醒茶叶的活性，有利于后续茶体的快速加热和香气物质的浸出，从而达到快速增香的目的；同时，茶叶吸水，膨胀松散，容易起泡；再者，湿润茶面赶走小气泡，让第一次浸泡的水能够快速全面的接触到茶面。这些都有利于后期的正式冲泡，让第一口茶冲出符合饮用要求的香气和茶汤浓度。
小山种洗茶注意事项
1.抛茶前用开水冲洗茶具；
2.选择90左右的热水，适宜的水温有利于正山小种茶的香气、口感和丰富的内含物；