云南红茶特色介绍
云南红茶，简称滇红。产于云南省南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。那么云南红茶有什么特点呢？下面详细介绍云南红茶的特点。
云南红茶特点：由中小叶红碎茶拼配而成，定型产品为叶茶、碎茶、片茶、茶粉，4大类11种颜色。它的形状有特定的规格，身体和骨骼结实，颜色混合均匀。冲泡后汤色红亮，金圆突出，香气清新爽口，滋味浓烈刺激，叶底均匀光亮。它仍然带有浓浓的奶茶味，呈褐色、粉红色或鲜艳的姜黄色，特点是浓、浓、鲜。
优质碎红茶外部颗粒坚实、均匀、纯正，色泽油润，内部香气甘甜醇厚，汤色鲜红，滋味鲜浓，叶色鲜红。