永毛尖茶营养价值高，具有提神醒脑、清热解暑、消食化痰、去油腻减肥等多种功效。喝它对健康有益。而且大庸毛尖茶口感非常好，有高山地区的天然香味，口感浓郁香甜。不过泡的时候要按照正确的方法冲泡，这样茶汤味道会更好。下面，我给大家介绍一下大庸毛尖茶的冲泡方法。一种毛毛尖冲泡方法
将3-5g茶叶放入杯中，倒入85摄氏度左右的开水中，然后倒入第一口茶(即洗茶)，再加入白开水调味。味道很好。当茶汤达到三分之一时，加入开水再喝。一般加三四次开水，味道最好。
酿造注意事项：
(1)茶叶的用量：泡茶时用茶的量可以因人而异，但不能太少。一般按照三分茶七分水或者四分茶六分水的比例来用茶。毛尖茶适合中投。先将水调至三分之一满，放入茶叶，用手轻轻摇动杯子使茶叶湿润充分舒展，再将水引入七分满。将水倒入七分钟是绿茶常见的冲泡方法，称为“七水分三情”。
(2)茶具：选择茶具，喝大用毛尖。对茶具的要求不高。但是绿茶是一种观赏饮料。为了看它的颜色，闻它的味道，可以用透明的玻璃杯或白瓷杯，不要用带盖的杯或壶，因为冲泡大用毛尖时不能盖也不能盖，否则汤、叶会变黄。第一，要实用；二是具有升值价值；第三，有利于茶叶的发展。
(3)酿造方法流程
将适量的茶放入杯中：
第二步：将开水(水温可高)倒入杯中(半杯即可)，摇晃。当茶叶快要沸腾时(不要太久)，把杯中的水倒掉(水可以沥干)。其目的是去除茶叶的土味和漂浮的杂质；
第三步：用适当温度的开水将茶叶泡在杯中，待茶叶煮沸后再饮用。
但杯子里的茶每次都喝不完，只喝了一半茶水，再倒水。其目的是保持茶的浓度适中。永毛尖口感纯正，色味齐全。
(4)用水：冲泡大涌毛尖茶前，先准备好毛尖茶(谷雨前采摘的春茶)、玻璃杯、茶匙。毛尖茶的水温为85-90，水温过高或过低都会直接影响毛尖茶的冲泡质量。永毛尖茶对水的需求量很大。一等水应该是山泉水其次是汇集的山川。硬水和碱多的水不适合冲泡毛尖茶。日常生活中选择矿物纯净水也是不错的。
喝毛尖酒的禁忌
1.禁止把茶喝得满头都是：由于茶叶在种植和加工过程中受到农药等有害物质的污染，茶叶表面总会有一些残留物。
2.忌空腹喝茶：空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，导致茶叶中的大量不良成分进入血液，引起头晕、心慌、四肢无力等症状。
3.少喝新茶：由于新茶存放时间短，含有较多未氧化的多酚类、醛类和醇类物质，对人的胃肠粘膜有强烈的刺激作用，容易诱发胃病。应避免存放少于半个月的新茶。
4.胃寒的人不宜过量饮酒，会引起肠胃不适。神经紧张、失眠者不宜睡前喝茶。哺乳期的女性也应该少喝茶。茶对牛奶有收敛作用。
5.切忌以茶代药，喝隔夜茶。茶叶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。
以上就说到这里。雍毛尖茶，又名毛平毛尖茶，是中国著名的绿茶之一。不仅外观质量好，口感也不错，值得细细品饮，好处多多